河南信陽墻體廣告 舊日我國北方人的口糧——小麥，現在已改變了傳統面食的身份，變成工業鼓起的富礦，孕育著新的工業興起，淮濱正演繹著這么的生動實習。
這些年，淮濱縣使用共同的弱筋小麥栽培優勢，提出“弱麥強縣、食物惠民”的戰略，以打造“我國弱筋小麥榜首縣”為方針，施行工業化運營，延伸工業鏈條，立異栽培形式，拓寬加工深度，進步商品檔次，擴展淮濱弱筋小麥工業在全國的影響力，推動了我國淮濱弱筋小麥工業的興起。
共同地產優勢
弱筋小麥屬粒質軟、筋力弱、蛋白低的優異專用小麥，是研制出產低筋系列專用面粉、衍生加工終端烘焙食物的專用質料。受其內涵質量構成請求和地輿區位、生態因子影響，弱筋小麥只適宜在中低緯度地帶成長，國外只要美國、澳大利亞局部合適規劃栽培。在我國，弱筋小麥僅在豫、皖、蘇三省沿淮河以南區域合適規劃栽培，面積缺乏全國小麥栽培面積的10%。
跟著人民群眾生活水平的進步和生活方式的改變，餅干、糕點的消費量將有很大增加，我國弱筋面粉產需對立杰出，進口依賴性強的疑問一直制約著工業下流面粉工業和烘焙、速凍食物工業的開展，其產需對立和進口依賴性將長期存在。
信陽市地處淮河中上游，屬暖溫帶半濕潤型季風氣候，小麥灌漿期高溫多雨、日照缺乏、濕害較重、日夜溫差小，不利于小麥籽粒中面筋質和蛋白質的構成積累，是優異弱筋小麥成長的天然區域。無可代替的區位優勢，使信陽市變成全國弱筋小麥栽培核心腸。
淮濱作為信陽市的農業大縣，小麥栽培面積占全市四分之一，弱筋小麥栽培面積占全市一半以上。所產小麥契合《GB/T17893—1999》優異弱筋小麥質量請求，先后被農業部確定為我國“長江中下流弱筋小麥優勢工業帶”規劃規劃、國家優異弱筋小麥出產示范縣、豫南沿淮優異弱筋小麥出產核心區。
2003年，農業部和省農業廳將淮濱縣劃為我國長江中下流及豫南沿淮弱筋小麥出產核心區域。現在，淮濱縣已推行弱筋小麥栽培面積50萬畝，年總產量打破20萬噸，有力支持了本地及全國烘焙食物工業的開展。
完善工業規劃
淮濱是一個傳統的農業大縣，要想完成“四化”同步開展，農業現代化是一個不能逃避的疑問。怎么完成農業現代化變成淮濱縣委、縣政府面臨的首要課題。
2011年，信陽市提出了打造豫南沿淮弱筋小麥工業帶的開展戰略，將弱筋小麥工業開展作為信陽市要點工業來抓。淮濱縣決策層敏銳地發現，依托弱筋小麥栽培優勢，捉住這個工業開展的時機，一定可以完成淮濱農業現代化的疾速開展。
通過具體調研，淮濱縣提出了“弱麥強縣、食物惠民”的戰略，著力打造“我國弱筋小麥榜首縣“的品牌。
2012年，淮濱縣高標準舉辦了首屆“我國弱筋小麥工業開展高峰論壇”，研討我國弱筋小麥開展之路，并規劃了淮濱弱麥工業開展藍圖，著力構建弱筋小麥→低筋面粉→烘焙食物→工業化主食精深加工工業鏈，堅持規劃化、標準化、工業化、品牌化開展，著力推動榜首工業接二連三、聯動開展，打造安身江淮、輻射全國的豫南沿淮弱筋小麥出產、加工基地及工業集群，滿意國內高端餅干專用粉需求，支持食物工業開展，完成糧食增產、農業增效、農人增收和我國弱麥工業興起。
捉住科研主導權，才有開展話語權。2012年，淮濱縣又成立了全省乃至全國僅有省級弱筋小麥工程技術研究中心、縣級弱筋小麥行業協會，搶占制高點，緊握弱筋小麥科研的話語權和研制權，讓淮濱弱筋小麥變成全國弱麥工業的領跑者。
立異栽培形式
淮濱不僅是弱筋小麥出產的核心區，并且是弱筋小麥優異產區。
為保證弱筋小麥的質量和規劃，淮濱縣創始政府整村推動方法和“公司+合作社+基地+農戶”的形式，在弱筋小麥規劃栽培、原糧收回、面粉出產、食物加工、科技立異方面， 大力施行弱筋小麥區域化規劃、規劃化出產、工業化運營，推動弱筋小麥工業穩步開展。
為了一致種類，進步質量，推動弱筋小麥栽培構造優化調整，2014年，淮濱縣結合各類資金869萬元（其間，財政資金391萬元，公司贊助53萬元，農人自籌425萬元），會集收買“揚麥15”等抗性好、產量高、質量優、有商場、效益高的優異弱筋小麥種子1807噸，要點用于支持弱筋小麥繁種基地、整村推動村和連片栽培大戶。
為擴展栽培規劃， 2014年，淮濱縣出臺了《淮濱縣2014—2015年弱筋小麥出產輔導意見》，制定整村推動加商場引導、農技效勞加訂單跟進等辦法，推行弱筋小麥50萬畝。其間，整村化推動12萬畝，商場化引導38萬畝。
在栽培辦理效勞上，淮濱縣農技效勞部門和公司疾速跟進，積極做好效勞下鄉作業，為農戶供給測土配方上肥、土地深松、土壤滅菌、種子包衣、精量耕種、機械條播等農技效勞。
從小麥種子選育、單種類會集連片一致耕種、大田辦理、技術推行到分種類一致收成和一致訂單收買，全方位依照標準化、精細化進行，保證小麥質量和栽培規劃。
現在，全縣擁有弱筋小麥栽培專業合作社10余家，累計股動農戶10余萬戶，栽培面積50萬畝，年總產量20萬噸，農業產量已打破4億元。
龍頭股動騰飛
小小小麥，也能有大大的舞臺，更能股動大工業騰飛。
農業工業化既是現代農業開展的必定之路，又是凝聚工業集聚能力，推動工業化的有力支持。
淮濱縣借弱筋小麥栽培區位優勢，以“工業化”的戰略規劃讓弱筋小麥工業煥發了生機與生機，股動了一二工業的開展，催生和招引了“金豫南”、“麥得隆”、“富有糧油”等32家低筋面粉、烘焙食物加工龍頭公司紛繁落戶。
2014年，淮濱縣成功引進了河南麥德隆有限公司。該公司是一家集食物研制、出產、出售、物流配送為一體的科技型大型食物公司，在淮濱投資18億元建造食物工業園，首要出產面粉、掛面、餅干、蛋糕、膨化食物、威化餅、干吃湯圓、糖塊、食物包裝等，公司建成后年產量達30億元。
2014年，該縣又與宜賓五糧液集團成功牽手，成立了河南五谷春酒業有限公司，公司總資產超越6.2億元，年產曲酒可達2千萬升，可完成產量35億元。
淮濱縣工業集聚區以“食物加工”為杰出特征，環繞弱筋小麥深加工和現代農業開展做文章，已構成以小麥為“頭雁”，以“面粉—面點—休閑食物”和“白酒—包裝—印刷—運輸”兩條工業鏈為兩邊編隊的“雁陣”開展規劃。
現在，淮濱以弱筋小麥延伸的食物面粉出產線47條，饅頭、餅干、糕點、烘焙食物出產線17條，年總產量（含產成品）116萬噸，總產量30億元，分別占全市的16.8%、44.2%和10.8%，總投資額達26.1億元。
2013年、2014年，淮濱縣接連兩年獲市政府頒發的主食工業化和糧油深加作業業先進縣榮譽稱謂。“金豫南”牌低筋專用粉等先后取得“全國定心面”、“河南省著名商標”等稱謂，商品熱銷全國，變成“華美”、“錦泰”、“海新”、“三全”、“懷念”、“小帥才”等國內大型食物加工公司專用面粉供貨商。
小小小麥，正演繹著新的故事，推動我國弱筋小麥工業疾速興起。
