北京墻體廣告制作 沒有密布的養(yǎng)殖場，也沒有廣袤的大草原，北京的畜牧業(yè)竟能輻射、影響全國。北到東北、南至海南，我國人餐桌上的雞蛋一半源自北京，全國奶牛六成是北京子孫……憑仗高科技育種，一畝三分地上的北京畜牧業(yè)，可認(rèn)為全國供給良種，畜牧業(yè)產(chǎn)值占到全市農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的半壁河山。
“蛋”生亞洲冠軍
提起蛋雞京紅、京粉，市民也許不大了解，本來我們一日三餐吃的雞蛋，絕大多數(shù)都是它們的子孫。別說是在北京，就是在全國、全亞洲，它們的子孫商場份額都是最大的。放眼全世界，也只要“美國海蘭”一個種類比它們略勝一籌。
京紅、京粉，來自本市的華都峪口禽業(yè)有限責(zé)任公司，是公司具有自立知識產(chǎn)權(quán)的蛋種雞種類。蛋種雞，大的種類經(jīng)過進(jìn)一步研究、選育，還會細(xì)分出不同組別，行話叫“配套系”。現(xiàn)在，京紅、京粉就現(xiàn)已有了三個配套系。全國12億只產(chǎn)蛋雞中，有5億只出自這三個配套系，占到40%。本市的另一個蛋雞種類——北農(nóng)大三號，則占全國商場份額的10%。兩者加起來，占據(jù)了全國蛋雞商場的一半天下。
在過去的30年里，作為世界第一蛋雞出產(chǎn)大國的我國，種源絕大部分是從外國進(jìn)口。為此，國家不只要花許多外匯，還添加了動物疫病傳達(dá)危險(xiǎn)。
2008年的“海蘭事情”至今仍被人提起。華都峪口公司負(fù)責(zé)人承受采訪時回憶說，其時美國海蘭世界公司斷然拒絕為華都峪口供給種源，協(xié)作了18年、占全國商場65%以上的“峪口、海蘭”蛋雞品牌從此各奔前程。
經(jīng)歷了“海蘭事情”，華都峪口一度陷入困境，不被業(yè)界遍及看好。外人不知，他們歷經(jīng)十年磨礪的一把“寶劍”，就在這時顯出威力。
2009年，依托自個培養(yǎng)的“京紅京粉”蛋雞配套系，華都峪口打破了國外育種公司對我國蛋種雞業(yè)的長時間獨(dú)占，完全扭轉(zhuǎn)了我國蛋種雞業(yè)“洋雞”一統(tǒng)江山的局面。
“京紅1號”和“京粉1號”，一年就創(chuàng)下驕人業(yè)績：推行爸爸媽媽代500多萬套，商品代打破1億只，第二年，便完成了祖代蛋種雞國商品牌與洋品牌1∶1格式，年股動全國5萬多養(yǎng)殖戶作業(yè)與增收致富，年添加農(nóng)人收益10.56億元，發(fā)明了無窮的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
改進(jìn)全國奶牛“身體素質(zhì)”
蛋種雞行銷全國之外，本市還依托奶牛育種的中心競爭力，把優(yōu)異的種質(zhì)資本輻射至全國。
在昌平沙河鎮(zhèn)踩河新村，有全國第一家物聯(lián)網(wǎng)奶牛場。這里的牛吃的是一種叫“全混合飼糧”的養(yǎng)分餐，睡的是軟床，還承受著電腦和移動智能手機(jī)對牛場環(huán)境方針的全天候長途監(jiān)測與數(shù)據(jù)的長途可視化查看。牛場作業(yè)人員介紹說：“這里的牛吃的是全株玉米青貯、優(yōu)異苜蓿為主的養(yǎng)分餐，承受的是‘全天候’的監(jiān)測與辦理，享用的是全套的‘保姆式’效勞。”
在選育技能、繁育技能、飼料分配技能、疾病防治技能、環(huán)境操控技能、計(jì)算機(jī)輔佐辦理技能等歸納技能的保駕護(hù)航下，奶牛的“身體素質(zhì)”得到了改進(jìn)，產(chǎn)奶量和乳質(zhì)量得到了進(jìn)步。計(jì)算顯現(xiàn)，在歸納技能保證下，牛場奶牛產(chǎn)奶量進(jìn)步了20%以上，乳蛋白到達(dá)了3.31%，乳脂率維持在3.92%擺布，代謝病減少3%到5%，消化道疾病下降20%至30%。
這樣的“高素質(zhì)”奶牛，正面向全國推行。每年，本市為全國奶牛遺傳改進(jìn)供給優(yōu)異冷凍精液。現(xiàn)在，本市95%的奶牛良種精液銷往外埠，僅本年上半年就銷售出160萬劑，銷量已接連十多年占全國商場的15%。
“北京的優(yōu)異奶牛種質(zhì)資本，對我國的奶牛群遺傳改進(jìn)作業(yè)及牛群全體出產(chǎn)水平的進(jìn)步起到了主要作用。”農(nóng)業(yè)部畜牧育種專家表明，“眼下，這些優(yōu)異的種質(zhì)資本正使得我國奶牛集體的良種率不斷進(jìn)步，從根本上提高了全國牛奶的質(zhì)量及產(chǎn)值。”
此外，現(xiàn)在本市75%的種豬、85%的蛋種雞、60%的爸爸媽媽代肉種雞也銷往外埠。以“一只雞”“一頭牛”為代表的畜牧良種工業(yè)，正變成全市開展高科技農(nóng)業(yè)的新引擎。
雞蛋里剔腥味基因
“雞蛋里剔骨頭”是句玩笑話，可現(xiàn)在，依托強(qiáng)壯的生物基因技能，北京的科研人員做到了更難以想象的“雞蛋里剔基因”。“我們沒有密布的養(yǎng)殖場，也沒有廣袤的大草原，單靠商品量拼不過他人。”市農(nóng)業(yè)局有關(guān)負(fù)責(zé)人說，北京在畜牧種業(yè)范疇打出一片天地，靠的只能是高科技。
“雞蛋里剔基因”，除掉的是腥味基因。都知道生雞蛋一磕開有股子魚腥味。為去掉這股不好的滋味，全國各地的科研人員想了許多辦法：改進(jìn)飼料、替換種類，而效果成效都不明顯。
本市的種業(yè)科技人員想了一招兒“釜底抽薪”，直接把決議雞蛋呈現(xiàn)腥味的基因找到，然后除掉。這下就能夠一勞永逸，打根上起完全去掉了魚腥味。
眼下，科研人員自立建立的PCR-RFLP檢查辦法針對京紅1號、京粉1號蛋雞配套系個別，直接檢查除掉其蛋品魚腥味基因的作業(yè)已取得打破性開展，解決了本市褐殼蛋雞雞蛋魚腥味疑問，疾速改進(jìn)了雞蛋質(zhì)量。
本市還建立了大規(guī)模高效疾速檢查渠道，初次發(fā)現(xiàn)了紅羽分子符號，培養(yǎng)出了世界上僅有的紅羽粉殼蛋雞種類。依托這一領(lǐng)先的檢查渠道，本市還成功鑒定了世界上第一個鳥類蛋殼色彩的基因——雞綠殼蛋色基因，并用于綠殼蛋雞選育。
現(xiàn)在，使用分子符號技能指導(dǎo)現(xiàn)代化蛋雞育種，“深棕紅羽色符號”“雞蛋魚腥味符號”和“綠殼蛋符號”三個符號現(xiàn)已用于本市蛋雞育種的出產(chǎn)實(shí)踐。經(jīng)過分子符號挑選，綠殼蛋雞品系產(chǎn)蛋率由156枚/年進(jìn)步到213枚/年。
聞名遐邇的本地特征禽類——“北京鴨”也依托分子技能，找到了特征質(zhì)量有關(guān)分子符號，獲得了影響“北京鴨”及其他鴨種產(chǎn)蛋和產(chǎn)肉性狀的主要基因和符號。有了這些，顯微鏡下，一眼就能辨別冒牌貨，冒牌的“北京鴨”再無處遁形。
本市還建立了畜禽種質(zhì)資本樣本庫，完成對北京甚至全國范圍內(nèi)各種畜禽精液、胚胎、血液、組織、DNA等遺傳樣本長時間離體穩(wěn)定貯存及數(shù)據(jù)可追溯標(biāo)準(zhǔn)化辦理。依托這些種質(zhì)資本，將來經(jīng)過基因技能能夠完成自立良性繁育，加快自立知識產(chǎn)權(quán)育種進(jìn)程。
年投億元助種業(yè)領(lǐng)跑全國
一只雞一頭牛“打”下北京農(nóng)業(yè)半壁河山的背后，是一支支實(shí)力微弱的科研大軍，是一項(xiàng)項(xiàng)實(shí)在的扶持方針。
聚集了全國最具實(shí)力的種業(yè)科研、教育組織，具有涉農(nóng)科研院所24所、種業(yè)研制組織80多家，涉農(nóng)國家工程技能研究中心10多個、涉農(nóng)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室41個，聚集了全國約50%的兩院院士，專業(yè)育種人員1000多人、農(nóng)業(yè)科技人員近2萬人，保留國家級種質(zhì)資本40余萬份……本市已開始構(gòu)成全國種業(yè)的科技立異中心，農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)率到達(dá)69%，高出全國平均水平16個百分點(diǎn)，挨近發(fā)達(dá)國家水平。
2012年，市政府與農(nóng)業(yè)部簽定“共建現(xiàn)代種業(yè)戰(zhàn)略協(xié)作協(xié)議”，指明北京要變成“我國種業(yè)開展的硅谷”。一份簇新的種業(yè)計(jì)劃隨即出臺，17條籽種工業(yè)帶有了愈加清晰的開展方針，16個種業(yè)優(yōu)勢種類鋒芒畢露，包含：雜交小麥、抗旱型玉米、優(yōu)勢瓜菜(草莓)、食用菌、專用馬鈴薯、種豬、奶牛、蛋種雞、肉種雞、種鴨、鱘魚、觀賞魚、盆栽花卉、切花、鮮果、綠化樹種。
市農(nóng)業(yè)局局長吳寶新介紹說，為培養(yǎng)這些優(yōu)勢種類，市財(cái)務(wù)每年組織了1億元專項(xiàng)資金，重點(diǎn)支撐種業(yè)育種立異才能提高、立異效果轉(zhuǎn)化、種業(yè)效勞渠道建造。
現(xiàn)在，本市具有國家級、市級、區(qū)縣級、公司和科研組織四級農(nóng)作物新種類實(shí)驗(yàn)展現(xiàn)基地20余個，面積達(dá)5萬畝，建成畜禽良種場192家，水產(chǎn)良種場52家，為種業(yè)科研單位和公司新種類轉(zhuǎn)化供給效勞，每年有幾千個國內(nèi)外種類在京郊進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示，招引了來自國內(nèi)外數(shù)百個科研、公司與出產(chǎn)單位的數(shù)千人觀賞、調(diào)查和觀摩。
人氣聚來了商氣。本市已變成全國最大的籽種買賣和貿(mào)易中心，種業(yè)銷售額穩(wěn)定在100億元以上，約占全國的10%；農(nóng)作物種子進(jìn)出口額占全國進(jìn)出口總額的37%。北京種子大會已成功舉行22屆，買賣額在5億元以上，是全國種子買賣會之首。
