天津圍墻廣告 昨日接近正午,74歲的陳松年走出家門,來到南開大學(xué)西南村社區(qū)食堂。重陽節(jié)到了,這兩天食堂組織了新菜品:油菜豆腐、白菜丸子……簡略的家常菜,讓人一看就增胃口?!拔易詡€(gè)住,懶得開戰(zhàn),常常湊合吃一口。在社區(qū)食堂不只吃得好,還拓寬了交際,吃一頓舒服的,給自個(gè)帶來一天的好心境?!标惔鬆斦f。
記者從市民政部門獲悉,到今年10月,全市已建成晚年助餐機(jī)構(gòu)358個(gè),基地城區(qū)社區(qū)力求晚年助餐效勞全掩蓋。全市承受助餐效勞的晚年人目前已近6萬人。
昨日正午12:00,南大西南村社區(qū)的晚年人連續(xù)到社區(qū)食堂用餐?!翱谖哆m中、環(huán)境整潔、價(jià)格親民,每人每頓飯花費(fèi)不超10塊錢?!闭诰筒偷纳蚧廴阏f,“要是自個(gè)買菜煮飯,炒棵白菜我和老伴兒能吃上一天,在這里能夠天天換著樣兒吃,有養(yǎng)分師給我們科學(xué)調(diào)配養(yǎng)分。餐后散散步,還能鍛煉身體?!?br />
據(jù)了解,本市部分街道社區(qū)的助餐效勞還包含免費(fèi)送餐上門,如津工超市等開在社區(qū)門口的便民效勞點(diǎn),正著手建立晚年助餐效勞網(wǎng)絡(luò)。
“偶有白叟反映飯菜‘沒滋味’,并非是鹽放得少,而是有的白叟味蕾萎縮,味覺神經(jīng)開端退化,吃飯不自覺地‘口重’。”位于黃河道沿線的天頤和養(yǎng)老院養(yǎng)分師李賦有說,在效勞近600名住養(yǎng)白叟的一起,該院還承擔(dān)著周邊十幾個(gè)社區(qū)的晚年助餐效勞。李賦有介紹,晚年人的日均食鹽攝入量不宜超越6克,可通過酸辣調(diào)味、高湯增味、調(diào)料佐味、醬油加味等方法,豐厚菜品的口味。