湖北墻體廣告 120個品種、4200多份菜,兩小時就被1500多名學生一“搶”而光。昨天,
武漢商學院學校美食節現場火爆。
上午10時擺布,該校餐飲實訓基地前的小廣場就搭起了帳篷,架上鍋灶,飄出誘人菜香。28個貨攤順次擺開,每個貨攤前都人頭攢動,光顧的門客大多數是學生,也有老師和附近的居民。“五味奇吧”、“天然滋旅”、“迷情味蕾”等,貨攤的攤名充滿芳華構思。
據悉,該校的學校美食節每年舉行一次。這次掌勺的“大廚”都是學校烹飪專業的學生,每個貨攤由學校均勻供給690元原材料費,學生自行設計菜品,學校會集采購,學生制造、出售,“真刀真槍”查驗廚藝。
350名烹飪專業學生加入了這場學校美食大戰。菜品從傳統的油炸肉丸、魚糕、五香熏魚,到西式風格的菠蘿泡芙、芝士卷、火腿
三明治等包羅萬象,還有年輕人喜愛的串串香等。很多寢室“傾巢出動”前來享用口腹之樂。
2014級烹飪養分與教學專業10名學生制造的各類壽司非常受歡迎,50份壽司10來分鐘就賣完了。2016級烹飪與養分教學專業學生制造的冰皮想念餅和冰皮椰絲球等150份點心,只用了20來分鐘就售罄。
最后,“鳳舞九霄”組合的松滋雞、口水雞以3000元的“收入”,取得出售冠軍。“鹵味芳心”、“挑戰舌尖”組合別離以1600元和1300元的成績分居二、三位。