廣東手繪
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武漢哪里有正宗的盆菜啊?”昨日,一位市民在網上問詢春節哪里能夠吃盆菜,上百名網友“奉獻”出江城遍地盆菜推薦。記者走訪餐飲商場發現,
廣東人春節吃的“盆菜”,本年在
武漢很受歡迎。
“我 們原本是把盆菜作為年夜飯的一道菜,但問詢的客人太多了,因而也能夠提早單賣,客人拿回家熱一熱就能夠吃?!鼻叭眨承羌壘频曛胁蛷d介紹,該店本年推出 588元一份的大盆菜,并取名“缽盆滿溢”,大大的一盆菜里,
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墻體廣告鋪滿鮑魚、魚丸、燒鵝、杏鮑菇、豉油雞、基圍蝦、白蘿卜等,再淋上熬制了6小時的鮑魚汁,味 道鮮美。據介紹,客人能夠提早交錢預定,比及小年夜和歲除的當天來取盆菜就能夠了。
據了解,
武漢多家餐飲酒樓本年春節時期都會售賣“盆菜”,可在飯館吃年飯的時分點菜,也能夠帶回家隨時加熱。
漢口車站路一家 飯館,售賣的盆菜分為280元、480元、680元、880元四檔,一盆菜夠十個人吃,
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墻體廣告不少市民這幾天會集預定,取貨還需要在名單上再次“排隊”。此外, 漢街上的多家
廣東餐廳,也開端承受盆菜預定,不過,
價格則在400元左右的居多。
武漢餐飲協會人士介紹,“盆菜”是
廣東深圳、
惠州、河源和香港新界的飲食風俗,但隨著
武漢的
廣東菜館越開越多,這道菜也開端進入
武漢好吃佬的視界。尤其是盆菜里面裝滿海鮮等美食,
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墻體廣告全家人圍在一同吃一盆菜,涵義團圓,所以這些年很受
武漢市民喜愛。
netease 這篇文章來歷:荊楚網-楚天都市報