消費(fèi)者：牛奶冰棒，竟然不含牛奶
馬女士說(shuō)，6月7日，自己在貴陽(yáng)大西門一便利店購(gòu)買了根雀巢“牛奶棒”，就在邊走邊吃的時(shí)候，想起最近關(guān)于雪糕質(zhì)量的新聞，便仔細(xì)看了下配料表，“這一看，把我嚇了一跳。”馬女士說(shuō)，自己買的“牛奶棒”冰棒，在查看十幾種配料后發(fā)現(xiàn)，竟沒(méi)有牛奶成分。
隨后，清鎮(zhèn)墻體廣告在馬女士所說(shuō)的雀巢“牛奶棒”配料表上看到，該產(chǎn)品的配料為：水、葡萄糖漿、乳粉、白砂糖、植物油、無(wú)水奶油、乳清粉、食品添加劑(增稠劑明膠410，407；乳化劑471)，食用香精，并未看到任何牛奶成分。
此外，清鎮(zhèn)墻體發(fā)現(xiàn)，如乳化劑(471)，增稠劑(407，410)等代碼，是國(guó)際上通用的添加劑代碼，被稱為“歐盟標(biāo)法”，如消費(fèi)者想了解這些代碼的具體含義，必須通過(guò)查閱食物添加劑國(guó)際編碼系統(tǒng)，才能弄明白添加劑的具體名稱。
對(duì)此，馬女士無(wú)奈表示，吃一根冰棒猶如上了一堂化學(xué)課，關(guān)鍵還看不懂，“吃一根冰棒前，難道還要特意上網(wǎng)查詢編碼后才敢吃？”
“包裝袋上明明寫的是牛奶棒，可在配料表里居然找不到牛奶的成分。”近日，消費(fèi)者馬女士致電消費(fèi)維權(quán)站維權(quán)專線，稱購(gòu)買冰棒查看包裝上的配料表時(shí)發(fā)現(xiàn)，自己購(gòu)買的雀巢“牛奶棒”，居然沒(méi)有牛奶成分，“這樣的冰棒，怎么還能打著牛奶的旗號(hào)呢？”對(duì)此，清鎮(zhèn)墻進(jìn)行了走訪。
業(yè)內(nèi)人士：冰棒口味大多用添加劑勾兌
隨后，記者走訪發(fā)現(xiàn)，冰棒、雪糕的口味，大多是用食品添加劑代替。如：雀巢一款香草味冰淇淋、和路雪香草味的甜筒，在其配料中沒(méi)有香草成分，口味完全由食用香精或添加劑來(lái)完成；此外，每款雪糕的配料表里，都存在含有食品添加劑的情況。
其中，含量最多的當(dāng)數(shù)和路雪的招牌產(chǎn)品“可愛(ài)多”，以藍(lán)莓口味的配料為例，在26種配料中，添加劑就占到了16種，而雀巢出品的笨NANA雪糕，蘋果味的配料有16種，添加劑就占了8種，記者查閱各品牌雪糕配料表發(fā)現(xiàn)，每根雪糕的添加劑最少的達(dá)4種。
對(duì)此，從事雪糕生產(chǎn)加工的羅先生表示，很多清鎮(zhèn)廠家在制作雪糕口味上，添加的大多是香精或代可可脂，并非天然水果或純巧克力。且價(jià)格低廉的雪糕相對(duì)價(jià)格高的所含添加劑更多。羅先生坦言，某些企業(yè)為了降低成本而又想要提升雪糕的口味，只能通過(guò)添加過(guò)量的添加劑來(lái)達(dá)到目的。
而當(dāng)清鎮(zhèn)廣告提出，為何一些類似香草口味、草莓口味的冰淇淋配料中，成分是由食用香精和添加劑時(shí)，李慧表示：“產(chǎn)品部經(jīng)理在休假中，節(jié)后才能給予相關(guān)答復(fù)。”隨后，根據(jù)產(chǎn)品包裝上的電話，記者撥打了和路雪消費(fèi)者熱線，先后撥打了近10次，得到的回復(fù)均是：“您撥打的號(hào)碼是空號(hào)。”
