贊譽(yù)晉菜大師，提升職業(yè)士氣……3月30日，
山西省飯館業(yè)商會作業(yè)暨砥柱中流贊譽(yù)大會在
太原黃河京都大酒店舉辦，五百多名全省飯館業(yè)高手人士和商 務(wù)、農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、旅行等職能部門領(lǐng)導(dǎo)到會，共商晉菜復(fù)興大計(jì)，謀劃
山西飯館餐飲品牌走向全國，甚至國際的定位和戰(zhàn)略。“參加會議的既有德高望重的餐飲業(yè)泰 斗，也有奮戰(zhàn)在一線的職工，更有敢闖敢干的總經(jīng)理，他們是
山西省飯館餐飲業(yè)的中流砥柱，他們用自個的汗水支撐起這個職業(yè)。”省飯館業(yè)商會會長屈啟曉說，此 次專門將最底層的員作業(yè)為大會的主體，經(jīng)過各單位活躍的評獎，將榮譽(yù)頒給這些為餐飲職業(yè)靜靜支付的無名小卒。
在此次大會上,我國（
山西）食物餐飲博覽會啟動，這是我國飯館協(xié)會、我國食物協(xié)會、
山西省飯館業(yè)商會、
山西省食物工業(yè)協(xié)會一起策劃的一次大型活動，重點(diǎn)推介
山西品牌餐飲和商品，往后將會每年安排一次，把我國
山西食物餐飲博覽會做成
山西的品牌活動。
