近日，
寧夏食藥監(jiān)局召集“餓了么”、“美團外賣”、“百度外賣”、“拉手網”、“
寧夏美餐匯”外賣等5家第三方網絡訂餐平臺共47名擔任人及片區(qū)擔任人舉行座談會。監(jiān)管部門全面理解我區(qū)外賣快餐行業(yè)開展狀況后，給各個企業(yè)提出明白請求，經過一系列措施增強網絡訂餐食品平安監(jiān)管，維護公眾“舌尖上的平安”。
網絡食品買賣第三方平臺在運營管理中應該做到哪些？對入網食品運營者必需停止嚴厲審核、實名注銷，明白其食品平安管理義務。詳細來說，對依法應當獲得答應證的，應當檢查其答應證；未獲得食品運營答應的，不得從事網絡食品運營活動。要把好食品運營者的入網關口，嚴厲落實實名注銷，認真實行《食品運營答應證》檢查、從業(yè)人員安康證檢查等義務，并定期核實更新。關于儲存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備，請求應當平安、無害，堅持清潔，避免食品污染，并契合保證食品平安所需的溫度、濕度等特殊請求，不得將食品與有毒、有害物品一同儲存、運輸。
此外，要與入網食品運營者簽署協(xié)議，明白雙方在平臺進入和退出、食質量量平安保證、消費者權益維護等方面的權益、義務和義務。不只如此，第三方平臺提供者樹立網絡食品平安自查制度，對商家存在的違法行為或者其他食品平安問題，應當及時遏止，并向網絡運營者所在地市場監(jiān)視管理部門報告并中止提供第三方平臺效勞。
關于違背《食品平安法》規(guī)則，未對入網食品運營者停止實名注銷、檢查答應證，或者未實行報告、中止提供網絡買賣平臺效勞等義務的網絡食品買賣第三方平臺提供者，責令矯正，沒收違法所得，并處分款，形成嚴重結果的，責令停業(yè)，直至由原發(fā)證部門撤消答應證。
