湖南益陽墻體廣告 為幫助企業(yè)更好地落實(shí)新《食品安全法》，保障食品生產(chǎn)安全，承擔(dān)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，近日，
益陽市食品
藥品監(jiān)管局組織舉辦了食品生產(chǎn)企業(yè)管理人員培訓(xùn)班，全市各區(qū)縣（市）監(jiān)管部門執(zhí)法人員及食品生產(chǎn)企業(yè)近400人參加了此次培訓(xùn)。
培訓(xùn)開始時(shí)，
湖南省食品
藥品監(jiān)管局食品監(jiān)管一處負(fù)責(zé)人作了動(dòng)員講話，此次培訓(xùn)主要是對(duì)新修訂的《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí)。重點(diǎn)圍繞新《食品安全法》、“四個(gè)最嚴(yán)”及食品安全違法犯罪行為的刑事、行政、民事法律責(zé)任和打擊違法行為等方面展開培訓(xùn)，進(jìn)一步引導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)加強(qiáng)食品安全管理，更好地確保廣大群眾“舌尖上的安全”。
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本次培訓(xùn)邀請(qǐng)到了
湖南科創(chuàng)食品工程技術(shù)服務(wù)有限
公司總經(jīng)理、食品行業(yè)資深專家曾憲峰教授為大家授課。曾憲峰對(duì)GB2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)》、《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》及其實(shí)施指南進(jìn)行了詳細(xì)解讀，并從5個(gè)方面對(duì)《食品安全法》的內(nèi)容進(jìn)行了釋義：一是強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理，建立了風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)、風(fēng)險(xiǎn)交流、責(zé)任約談以及食品召回制度；二是強(qiáng)化食品安全全程治理，建立了源頭治理、過程控制以及全程可追溯制度；三是強(qiáng)化社會(huì)控制管理，建立貢獻(xiàn)褒獎(jiǎng)、有獎(jiǎng)舉報(bào)、責(zé)任保險(xiǎn)制度；四是強(qiáng)化食品安全專業(yè)治理，包括管理的專業(yè)化和執(zhí)法人員的專業(yè)化；五是強(qiáng)化了責(zé)任治理，分責(zé)清晰、職責(zé)匹配，強(qiáng)化了刑事、行政、民事法律責(zé)任追究。課上，曾憲峰結(jié)合案例進(jìn)行了剖析，讓參會(huì)企業(yè)管理者不僅有理論上的收獲，更有現(xiàn)實(shí)的警醒。某企業(yè)生產(chǎn)主管表示，通過此次培訓(xùn)班學(xué)習(xí)，對(duì)食品安全工作有了新的認(rèn)識(shí)，將會(huì)組織企業(yè)員工學(xué)習(xí)食品生產(chǎn)上的相關(guān)法律法規(guī)，落實(shí)企業(yè)應(yīng)盡的社會(huì)責(zé)任。
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