青海海東
墻體廣告 近日，海東市人民政府辦公室出臺印發(fā)了《關于海東市進一步增強學校(托幼機構)食堂食品平安監(jiān)管工作施行意見的通知》。旨在進一步增強全市學校食堂(含托 幼機構食堂)食品平安監(jiān)視管理，標準學校食堂運營行為，保證師生飲食平安，有效避免食物中毒及其他食源性疾患等食品平安事故發(fā)作。
《意見》肯定了學校食堂食品平安根底設備改建、量化分級管理等總體合格率2017年底到達95%以上的硬性指標，明白了縣(區(qū))、鄉(xiāng)人民政府和 市、縣(區(qū))學校食堂食品平安監(jiān)管部門及各學校正學校食堂食品平安監(jiān)管的相關義務和工作請求。請求各縣(區(qū))學校食堂食品平安監(jiān)管部門一直將學校食堂食品 平安監(jiān)管工作列入各項工作的重中之重，強
化工作部署和催促檢查，積極爭取學校食堂相關扶持政策；樹立學校食品平安聯(lián)動監(jiān)管機制，構成食品平安監(jiān)管合力，加 強對學校食堂以及周邊餐飲單位、食品運營戶的監(jiān)視管理，嚴厲打擊違法運營行為；對達不到標準請求的學校食堂責令矯正、給予正告，拒不矯正的，給予行政處 罰，情節(jié)嚴重的，責令中止供餐，直至撤消食品運營答應證，并啟動行政問責機制，對相關人員實行行政問責。各學校嚴厲依照食品平安標準請求，優(yōu)化學校食堂內 部空間規(guī)劃，改建(擴建)粗加工間、配菜間、面點間、原料庫等場所，配齊冷藏、冷凍、消毒設備；要樹立以校長為第一義務人的學校食堂食品平安義務制，裝備 專職食品平安管理人員，樹立健全食品平安各項管理制度。
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