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陜西楊凌墻體廣告發布 5月5日黑夜7點半,省食藥監局局長胡小平,楊凌示范區管委會常務副主任魏建鋒一行,和全省11個地市的食藥監干部們來到楊凌示范區田園居南門夜市,現場觀摩楊凌食物安全公共服務.
田園居夜市現場,31家小吃業主身著一致的廚師服,戴著清潔口罩,在自家餐車前繁忙著.雖然身處人聲喧嘩的夜市,但規整的制服、餐車讓熙熙攘攘里顯得有條不紊,潔凈整齊.
"一黑夜能賣出去100多碗,一個月起碼5000元哩."夜市小攤販高大姐笑著說道.上一年7月,高大姐在楊凌示范區田園居南門的食物攤販運營點請求下了攤位,賣起自家的特色美食——鳳翔豆花泡饃.白日在家忙農活,黑夜來夜市擺攤,日子顯得既繁忙又興旺.
作為全省第一批食物安全試點城市,楊凌示范區先行一步,斗膽實習,勇于創新,為食物安全日常監管探究出了一條新途徑.
據了解,楊凌示范區和楊陵區兩級政府在小作坊小餐飲和小攤販整治中先后出資3000多萬元,新建和改造8個市場,置辦120輛小型餐車,免費交給運營戶運用.實行一致地址、一致車輛、一致時刻、一致服裝、一致標識、一致餐廚廢物收回的"六一致"辦理辦法,逐一攤點掛號存案,并添加二維碼,為活動攤販上了"電子戶口",保證食物安全全程可追溯,將食物運營戶主體職責執行到位.
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