云南墻體廣告發布 隨著夏季的降臨,
云南省進入各類野生菌生長的旺季,是毒菌中毒的高發時節。昨日,省衛生計生委印發《關于預防野生蕈(菌)食物中毒等食源性疾病的預警通告》。
省衛生計生委提示,消費者及餐飲效勞單位要慎重采購食用野生菌,不咬隨意采摘、購置、加工、食用不熟習或難以辨認的野生菌,
鄉村地域的
大眾對不熟習的野生菌和過于幼小難以辨認或過于老熟及已霉爛的野生菌不宜采摘烹調加工食用;野生菌嚴禁涼拌食用,在食用野生菌時不要飲酒,以防止所含成分與乙醇發作不良反響惹起食物中毒。
食用野生菌10分鐘到48小時內,如呈現頭昏、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、焦躁不安、幻覺等病癥,應及早到左近
醫院就診;哺乳期婦女呈現上述病癥應暫停哺乳,以維護嬰幼兒平安。
同時請求
醫療機構要做好野生毒菌中毒和食源性疾病應急救治的各項準備工作。