北京墻體廣告制作 5月18日起，搬遷至北海北岸的仿膳飯莊新址將開端試運營。北京青年報記者17日看望時發現，室外裝飾現已基本完成，室內餐位也已就位。可是，試運營時期暫不迎客，本月下旬將正式對外運營，一起將康復“仿膳茶社”。
上月18日，仿膳飯莊掛出公告：仿膳飯莊自4月18日起至5月下旬，將遷至北海公園北 岸，時期暫停運營，估計于5月下旬重張運營。17日上午，北青報記者來到仿膳飯莊新址——北海公園北岸九龍壁西側，這里也曾是“乙十六御膳堂”的所在地。 在現場看到，仿膳飯莊新址依然被施工圍擋遮擋。可是走進圍擋，便看到古色古香的門樓匾額，東側門已掛起了“仿膳”的牌子，西側門則懸掛“仿膳飯莊”四字， 一起掛起了大紅燈籠。室內的餐位已擺放就位，裝飾古拙。
據現場作業人員泄漏，從今天開端，仿膳飯莊會試運營，但暫時不招待游客，待到本月下旬才會正式運營。據了解，仿膳飯莊開業的一起，還將康復“仿膳茶社”，供給老北京的茶點。現場作業人員也表明，茶社也在準備中，都在仿膳飯莊內。
據了解，仿膳飯莊是運營宮殿風味菜肴的老字號，至今已有近90年的前史。1955年，仿膳茶社由私營改為公營，更名為“仿膳飯莊”。此前，仿膳飯莊坐落北海公園瓊島漪瀾堂景區，建筑面積2224平方米，由三個院子構成，共有大小餐廳12間，餐位300余個。
仿膳飯莊在幾十年的運營中，始終保持了宮殿風味特征。為了不斷發掘開發宮殿名菜，仿膳派人屢次前往故宮博物院，在浩繁的御膳檔案中整理出乾隆、光緒年間的數百種菜肴。2011年，“仿膳（清廷御膳）制造技藝”被列入國家級非物質文明遺產保護名錄。
2016年4月仿膳飯莊騰退漪瀾堂古建筑群，公園本著保護皇家園林，發掘北海深沉文明內涵的主旨，將表現文物古建文明展陳功用，擬于年內涵景區展開多項展覽活動，趕快面向游人敞開。漪瀾堂古建筑群的詳細補葺作業將在專家論證后進行。
