江西瑞昌墻體廣告 一個一般的山村，卻吸引
福建客商前來出資，并預備在這兒建成贛、鄂、皖最大鰻魚基地。8 月3日，潯陽晚報記者特地來到
瑞昌市夏畈鎮港南村實地采訪，才了解到原來是這兒的水質好，富含多種微量元素，非常適合鰻魚養殖，加上這兒緊鄰杭瑞高速公路 口，間隔水運碼頭只要幾公里旅程，交通非常便捷。
山村建起鰻魚養殖基地
該養殖基地隸歸于
瑞昌市閩發養殖有限
公司，是一個集鰻魚養殖與加工于一體的生態農業
公司項目。該項目由
瑞昌福建商會的施德昌、嚴瑞明、鄭才發等人出資興辦。
在蓋有大棚的標準化養鰻場內，記者看到，里邊共有50多個400多平方米一座的精養鰻魚池，兩座功用完全的鍋爐房，兩座2000平方米的淡水蓄水池，10多口麥苗食用紅蟲的孵育池。
在麥苗食用紅蟲的孵育池里，記者看到成群的鰻魚麥苗在池內來往絡繹，小的只要牙簽那么細 小，大的有筷子那么粗。而在精養鰻魚池內，成群的鰻魚顯得非常粗長，有的重達0.6公斤，小一點的也有0.3公斤，一些吃飽喝足的鰻魚，就在鐵絲網箱上扎 堆歇息，大多數鰻魚在水里無拘無束地往復絡繹、尋食。
現在市場前景非常看好
據鄭才發介紹，他們養殖的鰻魚有多個種類，但首要以日本鰻為主。“基地歸于高密度養殖，年產量可達1000余噸，首要銷往日本、新加坡、美國和加拿大，還銷往
福建、
上海幾個大型烤鰻廠。”
鄭才發告訴記者，鰻魚屬脊椎動物門，是一種洄游性魚類，在海水中繁衍，淡水中成長，它適 宜成長的水溫規模較廣，水溫在10℃——30℃規模內均能正常成長。它喜在夜間或陰暗處攝食和休息，首要以貝類、小魚、螺類、蝦類、蟹類和水生昆蟲為食。因 其養分豐厚、肉質鮮美，還富含大量的人體必需的氨基酸和不飽和脂肪酸及微量元素，享有“水中人參”之美譽，具有較高的食用價值和經濟價值。“因為日本人工 作時刻比較長，吃鰻魚能抗疲勞，鰻魚成了日本人天天必吃的食物，所以市場前景非常看好。”鄭才發對記者說。
悉數投入后可完成年產值2億元
這么大的一個鰻魚養殖基地，為何要建在一個小山村里？帶著疑問，記者采訪了
瑞昌市委農工部副部長程廣紅。
“這個項目即是我引入的。港南村坐落夏畈鎮北部，與該市南鄉、黃金兩個
鄉鎮毗鄰，靠近杭瑞高速公路口，與水運碼頭也只要幾公里的間隔，加上又臨近
南陽鄉石門水庫，水質好，淡水資源豐厚，有鰻魚養殖得天獨厚的自然條件。”程廣紅一句話道破了天機。
“這個基地現在出資8000萬元，租借鄉民流轉土地120余畝，選用水泥池生態循環水養 殖形式，完成生態、節水、節能、健康的養殖作用。”鄭才發對記者說，下一步，
公司預備再出資建一個烤鰻加工廠，可對自產的鰻魚進行深加工。悉數投入后，可 以完成年產值2個億，能夠處理適當一部分
鄉村充裕勞動力的就業問題。“咱們方案預備用三年時刻，建成贛、鄂、皖區域最大的鰻魚養殖和加工基地！”面對
公司 將來的發展前景，鄭才發充滿了決心。
