云南普洱
墻體廣告 這是一個最佳的年代，這是一個最壞的年代。多年前，狄更斯在《雙城記》里邊這么說道。
對于今時今天的茶業來說，這無疑是小說照進實際的最佳描寫，在從2005年到去年2015年十年中，中國的茶職業閱歷了一場又一場的沖擊，風云變幻，起落興衰。
在時刻流通的光影中，多少品牌建立又倒下，多少茶人家族為茶傾其一生，多少事情倒逼職業規矩出臺，多少新人茶癡呈現……儼然一個腥風血雨又俠骨柔情的江湖。
所以，茶語網開端用鍵盤整理這個巨大的年代，細數那些在這十年內帶給這個職業巨大影響的十個事情。
是為十年記。
一、金駿眉的傳奇（時刻：2005年）
很少有一款茶有金駿眉這么具備群眾基礎，幾乎被一切喝茶不喝茶的人知曉。也很少有一款茶有金駿眉這么被當成奢侈品，但商場上卻有從數萬到數十元的
報價梯度。自2005年6月，金駿眉從被出產出來，就注定成為商場目光的聚焦處。
這個時刻是2005年6月，
福建武夷山桐木關正山堂茶業在那一年用最優異的質料、最講究的技能出產出了他們最尖端的一款紅茶——金駿眉。次年，金駿眉逐步遭到不斷增加品飲者的認同，一時刻，喝茶必談金駿眉。在民間的口碑傳達中，金駿眉逐步被全國商場所知曉。
而金駿眉從2007年到2013年末的一場轟動全國、長達6年的商標案官司，更是讓“金駿眉”這一從前的品牌名，變更為一種茶葉的通用名，從此中國紅茶中又多出了一個公共品類。
職業影響：推進全部紅茶工業的開展
可以說，在2000年以前，中國人在茶葉店是很少采購紅茶的。紅茶從正山小種誕生伊始，就一直是以出口為主體，在很長一段時刻，都是對創匯有最大奉獻的茶類。對國人而言，綠茶一直具有難以撼動的位置。
而2005年金駿眉的呈現，不光讓高端紅茶火爆全國，乃至帶動了全國別的地域的紅茶出售與認知，推進了全部紅茶工業的開展，進而改變了國內茶職業的商場格局。
二、第一批國家級非物質文明遺產發布（時刻：2006年）2006年5月20日，國務院正式發布了《第一批國家級非物質文明遺產名錄》，指的是各種以非物質形狀存在的與群眾生活密切相關、世代相承的傳統文明表現形式。而僅有一個因茶而進入這第一批國家非物質文明遺產的，是武夷巖茶（大紅袍）傳統制造技藝。
職業影響：茶葉技能傳承得到了官方必定
在近代幾十年間，中國茶業一直推重工業化、技能革新，尋求出產量和出產速度，傳統的手藝技藝好像現已被年代扔掉。而在2006年，茶葉的傳統制造技能首次作為國家級非物質文明遺產呈現，這不僅是對茶葉制造的價值體系給予嚴重的鼓勵，更是對傳統的手藝技藝和文明傳承做出實質性的必定。
盡管爾后不斷增加的茶葉品類和制造技藝，進入國家非物質文明遺產維護名錄，但武夷巖茶的“首次”，實實在在地代表了全部茶界，彰顯了茶葉的文明位置和豐厚內在。
三、茶職業開端使用QS（時刻：2007年）
QS出產答應，即食品質量安全商場準入，是中國為強化食品質量安全而施行的一項強制性的行政答應準則。
而茶葉商品自2005年1月1日起施行食品質量安全商場準入準則，有兩年緩沖期，
公司可在此期間獲得認證，但自2007年1月1日起未獲得質量安全QS證書的茶葉，將不得出產出售。一切茶莊、茶館，也不得運營無QS認證的茶葉商品，違者最高可罰款20萬元。
職業影響：茶葉管理開端規范化
事實上，從八九十年代，國有經濟到商場經濟的轉型中，各行各業都進入了私企復蘇卻又紊亂的狀況，茶企亦然。國企年代的食品質量規范逐步不能滿意新形勢下的茶葉安全需要。而進入2000年今后，跟著茶葉的全部出售量出售額大幅增加，國家有關部門也在2007年依據當代的商場現狀，定制出更適合的茶葉的QS。
茶葉出產加工
公司施行QS認證準則，是順應年代開展需要的必然結果。它有利于消費者，有利于確保茶葉清潔安全，有利于規范商場。而對茶企而言，與其說是一種挑戰，不如說更是一種機會。
