湖北墻體廣告 “一切仿照蘋(píng)果風(fēng)的設(shè)計(jì)里，我只服衛(wèi)龍辣條！”網(wǎng)店頁(yè)面是濃濃的蘋(píng)果風(fēng)，在iPhone 7發(fā)布會(huì)當(dāng)天推出辣條新品，并起洋名兒“Hotstrip 7”，衛(wèi)龍辣條的“神文案”讓消費(fèi)者忍俊不禁。
曾被視為“廢物食物”的辣條、奶茶、便利面等速食產(chǎn)品現(xiàn)在推廣手法層出不窮，噱頭十足，紛繁打出健康牌追求翻身。消費(fèi)者雖覺(jué)得新鮮風(fēng)趣，不過(guò)仍有不少人以沒(méi)養(yǎng)分、性價(jià)比低等理由表明回絕。在業(yè)界看來(lái)，換湯不換藥的花式推廣難挽“廢物食物”銷量下滑的頹勢(shì)。
博眼球，零食
廣告玩轉(zhuǎn)互聯(lián)網(wǎng)
Hotstrip 1。0、Hotstrip Mini、Burn Kiss……讓人一頭霧水的它們可不是國(guó)外新出的電子產(chǎn)品，而是如假包換的 國(guó)貨——衛(wèi)龍辣條。如果您登錄衛(wèi)龍的線上旗艦店，可能會(huì)嚇一跳，很多人都笑稱“認(rèn)為蘋(píng)果出了辣條”，“還128G，不就是128克嘛，真是抖機(jī)伶。”
吸收互聯(lián)網(wǎng)的段子文明，衛(wèi)龍入駐各大電商平臺(tái)，簡(jiǎn)直把一切的搶手推廣方法都玩了一遍。本年“618”前夕，衛(wèi)龍策劃了一次“自黑”式的推廣。當(dāng) 天，衛(wèi)龍的天貓旗艦店無(wú)法翻開(kāi)，滿屏都是黑底紅字的“憑什么不給我發(fā)貨”，而這個(gè)推廣讓衛(wèi)龍成功地沖上新浪微博的熱搜榜。7月，衛(wèi)龍又約請(qǐng)網(wǎng)絡(luò)紅人到出產(chǎn) 車間進(jìn)行直播，據(jù)稱頂峰期間觀眾數(shù)量達(dá)到了20萬(wàn)人。
與衛(wèi)龍辣條的“網(wǎng)紅”道路不同，香飄飄奶茶則玩起“眾籌”式推廣。董事長(zhǎng)蔣建琪化身“一個(gè)酷愛(ài)研討奶茶的大叔”，講起奶茶故事，標(biāo)榜不增加色素、香精、防腐劑、植脂末的“原汁原味”。
“我是一個(gè)商人，也是一個(gè)爸爸。女兒上一年大學(xué)畢業(yè)，她是喝著咱們的奶茶長(zhǎng)大的。”蔣建琪自述，為了研制一款僅有煉乳加紅茶的原汁奶茶，他親自到荷蘭的草場(chǎng)實(shí)地考察，喝掉上千杯奶茶樣品，前后花了五六年時(shí)間。
眾籌成功，香飄飄奶茶新品的上市可謂“未見(jiàn)其人先聞其聲”。
遭吐槽，推廣噱頭難掩產(chǎn)品弊端
在香飄飄奶茶的眾籌頁(yè)面上，記者看到眾籌的目標(biāo)金額僅為一千元，這么小的數(shù)額在眾籌項(xiàng)目中真實(shí)罕見(jiàn)。支持者能夠花52元取得原汁奶茶定制禮盒， 花238元成為奶茶品鑒師，也能夠支付2元抽獎(jiǎng)。終究有400余人認(rèn)籌，其間169人都只參加抽獎(jiǎng)。“這是眾籌嗎？樸實(shí)
廣告賣東西罷了。”網(wǎng)友“吞沒(méi)的純 真”在微博吐槽，商家推廣真實(shí)缺少誠(chéng)心。
故事講完了，奶茶究竟如何？現(xiàn)在，在香飄飄的官方旗艦店里，這款奶茶已經(jīng)上架，5杯的促銷價(jià)是36元，折合每杯7。2元。單從
報(bào)價(jià)看，這比兩三元的通常沖飲奶茶高出一倍，不少消費(fèi)者表明難以承受。在產(chǎn)品評(píng)估頁(yè)面記者看到，153位消費(fèi)者清晰表明太不合算。
“只能沖150毫升水，性價(jià)比太低。并且紙杯沒(méi)有蓋子，無(wú)法外帶。”大學(xué)生小吳圖新鮮和宿舍同學(xué)合買了一箱，大家反映滋味比通常的好，但7元一杯的
報(bào)價(jià)還不如去外面的奶茶店。
跟香飄飄奶茶的遭受相似，衛(wèi)龍辣條盡管短期銷量沖高，但每款產(chǎn)品下都有一百多個(gè)評(píng)估表明“滋味通常”。“吃到傳說(shuō)中的辣條，翻開(kāi)包裝一股濃濃的美味，像味精不要錢(qián)似的。”“試了下網(wǎng)紅辣條，滋味很通常啊，麻辣味不行還挺咸，不會(huì)再買了。”
包裝精美了，
報(bào)價(jià)上去了，
廣告到處見(jiàn)，但辣條的滋味卻屢遭吐槽。
銷量差，“廢物食物”被打入冷宮
“煞有介事地標(biāo)出養(yǎng)分成分表，一看仍是鈉、脂肪這些‘老面孔’，太不健康了。”記者在產(chǎn)品詳情頁(yè)看到，一包100克的辣條中含有2745毫克的鈉，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了成年人天天應(yīng)攝入的鈉含量。而鈉攝入過(guò)多是高血壓的一大誘因。
事實(shí)上，除了辣條、奶茶這么的高鹽、高糖零食，這些年，便利面、啤酒等也因“廢物食物”的標(biāo)簽，被不少消費(fèi)者“厭棄”。運(yùn)動(dòng)員在里約奧運(yùn)會(huì)上曬 泡面，體育明星在吃一口“紅燒牛肉面”后大喊“Amazing”，這些口碑推廣取得一時(shí)熱度，往后卻很難轉(zhuǎn)化為實(shí)踐銷量。白領(lǐng)們一邊把逗樂(lè)的網(wǎng)絡(luò)推廣轉(zhuǎn)到 朋友圈，一邊用
手機(jī)叫外賣，這景象較為耐人尋味。挑選用便利面、火腿腸替代正餐的人越來(lái)越少，同時(shí)，更多人開(kāi)端對(duì)鹽分、糖分、油脂含量較高的食物堅(jiān)持警 惕。
傳統(tǒng)“廢物食物”的頹勢(shì)也體現(xiàn)在數(shù)據(jù)上。依據(jù)貝恩
公司與凱度消費(fèi)者指數(shù)發(fā)布的《我國(guó)購(gòu)物者陳述》，2015年我國(guó)快速消費(fèi)品市場(chǎng)的銷售額增速同 比增長(zhǎng)3。5%，為近5年來(lái)最低，其間啤酒銷售降低了3。6%，便利面銷售更是大幅降低12。5%，糕點(diǎn)、糖塊的表現(xiàn)也不如人意。
不過(guò)，關(guān)于這些所謂的“廢物食物”，消費(fèi)者也不必談之色變，避之不及，更不要輕信“便利面32小時(shí)不消化”等流言。食物專家指出，關(guān)于正規(guī)渠道 的便利食物而言，運(yùn)用食物增加劑嚴(yán)格遵守規(guī)范請(qǐng)求，不會(huì)形成消化吸收的疑問(wèn)，更不會(huì)對(duì)人體健康構(gòu)成損害。以辣條為例，其運(yùn)用的主要原料及加工方法是安全 的，只是油脂與食鹽含量相對(duì)較高，不宜過(guò)量食用。“辣條的出路在于提高養(yǎng)分與健康水平。”國(guó)家糧食局科學(xué)研討院糧油加工研討室副主任譚斌研討員說(shuō)。
