云南墻體廣告發布 近日，有市民向晚報反映，宜良縣的一家超市里賣起了鱷魚肉。8日，記者來到了這家超市，看到一條沒有頭的鱷魚擺在柜臺上，周圍圍著好奇的顧客：“鱷魚不是維護動物嗎？能夠吃嗎？”對此，有關部分表明，人工飼養的鱷魚是允許售賣的，不過要通過主管部分同意，處理有關證件。
現場 無頭鱷魚引市民圍觀
記者在宜良這家超市看到，一條無頭的鱷魚“趴”在冰上跟別的海商品一同售賣，身長有1米擺布，脖頸處露出了嫩粉色的肉。一旁的
價格牌寫著：鱷魚，每公斤110元，產地為
廣西。水產區還掛著一個寫著“殺鱷魚，現殺現賣”的牌子，該牌子上還標著預訂電話和鱷魚產地。
“這條鱷魚是暹羅鱷，昨日宰殺的，頭昨日被人買走了。”該超市的一位負責人說，他們9月份開端售賣鱷魚肉。“9月5日那天咱們宰殺了一只，沒過幾天就賣完了，這個是咱們進的第二只鱷魚。”
雖然圍觀的人許多，但買的人并不多。“鱷魚肉有十分豐富的蛋白質和維生素，還有很高的藥用價值，吃起來和魚肉差不多，清蒸、煲湯都行。”一位工作人員介紹。鱷魚肉引發了不少市民的好奇，摸摸捏捏鱷魚以及攝影的人十分多，但對于是不是會采購大都搖搖頭，表明無法承受。“看著懼怕，不敢買，就算是買了也不會做，咋個吃嘛？”一位大媽看了半天，當被問是不是會采購時，她搖了搖頭。
超市 有有關證件是合法的
“在
廣州等一些當地，吃鱷魚是十分遍及的，通常會用于煲湯。”超市的負責人說。對于合法性問題，這位負責人拿出了鱷魚飼養
公司執照以及有關證實：“這是官渡區吳井歸納廣場的一家水商品
公司運營的鱷魚，歸于人工飼養，契合法律規定，市民能夠定心。”這位負責人還出示了
云南省林業局廳準予行政許可決定書和野生動物及其商品運營使用許可證的復印件。
這位負責人介紹，鱷魚是他們超市自個購進的，“在采購時咱們也查看了商家的有關證件，究竟咱們也憂慮合法性問題。”
政策 3種人工飼養鱷魚可售賣
許多人也許都有這個疑問：“鱷魚肉能吃嗎？”記者了解到，野生鱷魚是維護動物，曾經禁止殘殺食用的。2003年，國家林業局對54種馴養繁衍野生動物的商業性運營使用施行解禁，鱷魚也包含在內。尼羅鱷、灣鱷、暹羅鱷這3種鱷魚，只要依法取得馴養繁衍資歷，到達動物防疫、檢疫的請求，就能夠從事運營使用性馴養繁衍和運營。假如系人工飼養，并通過有關部分核準，售賣鱷魚肉就不違法。
據了解，鱷魚肉是一種低脂肪、低膽固醇的肉類，健康優質的鱷魚肉不光好吃，并且還有滋心潤肺、補血壯骨、補腎固精和祛邪除濕的成效，常常食用可補氣養血、平喘止咳。
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