云南普洱
墻體廣告 李樂駿在為青年茶人引見勐海茶廠與大益普洱茶的展開史位于
昆明的弘益大學堂外景茶葉審評用具青年茶人與李樂駿先生快樂交流弘益大學堂內景本版照片均由記者祝田園 攝□本報記者 祝田園在中國茶界，李樂駿是個響當當的人物。身為華茶青年會主席、中國國際茶文化研討會理事、
云南省茶葉流通協會副會長、
云南省古樹普洱茶收藏研討會副會長……年青的他，言談舉止格外冷靜，談起茶業風云，也是口若懸河、萬千氣候自在心中。
11月10日下午，
濟南市茶葉行業協會青年茶人工作委員會入滇尋茶組一行七人來到
昆明弘益大學堂總部，專程訪問了弘益系茶文化品牌創始人李樂駿先生。
針對當前普洱茶行業的展開現狀，李樂駿直言，古樹普洱茶市場紊亂，最近兩三年一定會迎來較大變局，普洱茶新的價值也會得到重新梳理。
“古樹普洱茶大范圍作偽是一場龐大的誠信危機”
“往常到茶店里，買一餅臺地普洱茶很困難，由于全成了‘古樹茶’，這是個很大的問題，哪里有這么多古樹？”李樂駿直言不諱。
據他引見，
云南的大葉種茶園資源中，占絕大比例的是良種茶園茶，嚴厲意義上的古樹茶園比例不到10%。可以說，
云南普洱茶原料的主流是茶園茶。近幾年名山名寨古樹普洱茶被熱炒，經過將古樹普洱茶的原料供應量和市場廢品比例一對比就發現，古樹普洱茶作假問題日益凸顯。
“‘古樹普洱茶’是公共品牌，誰都可以用，但誰都不需求為它擔任。我們今天看到的問題就是，沒有一個產業能在長期的假貨眾多中安康展開。”李樂駿說。
他回想，國內市場開端真正注重古樹普洱茶的價值是在上世紀九十年代，2000年以前，認識古樹普洱茶的人還很少。但今天“名山名寨的茶樹葉子都是搖錢樹，所以一些中央都在過度采摘”。
李樂駿以為，古樹普洱茶從植物學的意義來看，好就好在植株完好、生長不密集、生態優秀、樹齡成熟度高。但往常古樹茶一火，很多人都去古茶樹旁邊種上新茶樹，“假設人為密集栽種，以后質量肯定降落，這樣的開發不可持續。”因此，他估量最近兩三年內，一旦有了真正依托產權維護的新一代科學生態古茶園，古樹普洱茶市場會迎來從產業鏈整合角度的大變局。
“即便產自同一名山，普洱茶在品種上仍有差別”
“往常我們講古樹普洱山頭茶，常常只看到它的地域屬性，卻忽略了茶樹自身品種的特性。單單在易武，除了有幾十個原生茶樹品種，還有很多外來茶樹品種，假設以‘易武普洱茶’作為統稱不太恰當，這就好比長在易武的狗，它的品種是拉布拉多還是金毛，差別非常大，不能以‘易武的狗’作為統稱一樣。”李樂駿說。
“消費者直接找茶農買茶是異象”
對普洱茶有了些許喜歡之后，一些人就親身上
云南茶山采購茶葉，有的以致僅為了買2兩普洱茶也要翻山越嶺。這種現象在李樂駿看來屬于“異象”。
“古樹普洱茶很好，但沒有樹立起好的買賣規則，消費者直接找茶農買茶，很大程度上也是由于對部分不守誠信、盲目要價、沒有樹立效勞價值的經銷商與品牌喪失了信任，這是市場無序化展開招致的，讓更多人不上山才是最終目的。”李樂駿稱。
他分析指出，當下搶手的茶山游，不只缺乏專業的指導、缺乏環保的肉體，而且消費者直接向原料產地聚集，古樹普洱茶產業就沒有人愿意沉淀下來做品牌、做工藝、做品種。古樹普洱茶行業，就還是仿佛賣水果一樣的低級農產品形態。
他舉例說：“從法國葡萄酒，到蘇格蘭威士忌，一套成熟穩健誠信的買賣規則，是市場展開的基石。”“專業事情要分開操作，下游經銷商不會消逝”
李樂駿表示自己發現一個怪現象：往常茶葉的產業鏈完好混雜在一同，很多人既要做茶農的事情、又要消費，也要擔任茶葉倉儲、中介、物流運輸、并把中間商統統吃掉。“我以為這是不合理的，專業的事情應該分開操作，任何人不可能操這么多的心”。
他說，倉儲是件很專業的事情，有很多普洱茶就被不專業的人存壞了。所以，有茶園的就應該安心把茶園管理好，有茶葉加工廠的就要把工藝做到極致，下游經銷商則要把倉儲和沖泡工作做好，由于沖泡也是個很重要的環節，不同人泡出來的茶葉口感不同，這是中國茶的特征，也是中國茶龐大的效勞價值空間。“從這一點上就可看出，茶葉下游經銷商的位置還是很重要，不只不會消逝，反而會崛起真正關注消費者價值的新一代實力經銷商”。
“泡茶若需申遺，那是國人的悲哀”
“往常到弘益大學堂來學茶的人越來越年輕，90后、00后的都有，以致有網紅也來學習，學完后從原先跳勁歌熱舞變成了安靜地彈古琴。”李樂駿笑道。
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