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胡世清返鄉創業帶領相鄰致富故事

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2017年02月27日 11:02 相關案例: 本文標簽: 重慶手繪墻體廣告設計

重慶手繪墻體廣告設計  在重慶市云陽縣棲霞鎮,有一位逐夢人,43歲返鄉創業,雖歷經波折,但不言拋棄,總算在村莊廣闊天地里,找到屬于自個的人生精彩——

李家灣有個“土面哥”

胡世清返鄉創業帶領相鄰致富故事

濃濃的麥香,薄薄的面皮,長長的掛面……11月20日,棲霞鎮福星村新彩面條加工廠里,“土面哥”正安排工人在趕緊出產面條。

“近段時刻,面條生意好,半夜還有批發商打電話要定購,咱們天天的出產量比平常添加一倍,但仍是供不應求。”“土面哥”一邊托著剛出產的鮮濕面,箭步走向暴曬架,一邊快樂地說。

45歲的“土面哥”名叫胡世清,如今在福星村李家灣運營一家小有名望的面條加工廠,專門出產以麥子、紅薯、黃豆、豌豆等五谷雜糧為原材料的土面條。

返鄉創業:由村莊旅行發現商機

兩年前,胡世清與許多農民兄弟相同,一向在外打拼。

倦鳥思家。“人不可能在外打工一輩子,咱們早晚都得回家。”雖外面國際很精彩,但對比較戀家的胡世清來說,家園垂暮的爸爸媽媽、讀書的孩子一向是他心頭最大的掛念。因而,這些年,他雖人在異地,但心卻在家園。“一向都在苦苦等候和尋找時機,想回家園開展。” 胡世清說。

時機真來了。2014年春,胡世清回鄉看望垂暮的爸爸媽媽。他發現,近年來,跟著云陽村莊旅行的開展,到棲霞鎮來踏青賞花的游客日益增多,特別到了周末或節假日,游客更是不少;一同,他還發現,跟著村莊旅行的火爆,家園紅薯、洋芋等農商品也能逐步變成錢,甚至連小作坊傳統手藝出產的面條也變成城里人餐桌上的美味佳肴。

“在村莊,用麥子、豌豆、胡豆、紅薯等五谷雜糧作為原材料出產土面條,必定大有‘錢途’!”長于思考的胡世清堅定地以為,面條是我們都喜愛的粗食,假如開辦一家以五谷雜糧為主的正宗土面作坊,既可以讓農商品及時“變現”,添加農民收入,又能給商場供給生態、養分的健康食物,進而完成“雙贏”。

當頭一棒:技能遇瓶頸, 土面一碰即斷

說了就干。在2014年末,胡世清關掉在外地運營的一家餐廳,一門心思回家創業。

籌資金、買設備、建場所……2015年開春,胡世清出資50余萬元,在李家灣建成了占地500平方米的土面條加工廠。

挑揀雜粒、清洗麥子、磨面粉、搟面皮……加工廠建起后,胡世清開端試出產面條了。

沒有經驗,注定要失利。“不管怎么操作,但面條掛在暴曬架上,一碰就斷!”讓胡世清沒有想到的是,出產出來的面條卻呈現了易斷現象,這讓他感到非常困惑。

“只要在面粉里加一些契合國家食物安全規則的面粉膠,就可處理沒有粘性的問題。”一天,胡世清的一個同行來給他 “把脈問診”,面條斷條之因浮出水面。

本來,因為要出產純生態面條,胡世清堅決不選用增白劑、粘稠膠等任何添加劑,這就大大加大了出產難度。

“必定要研制出原生態的土面條來!”剛剛創業就遇到技能瓶頸,是堅持仍是拋棄,對胡世清是一個不小的檢測。但面對重重艱難,胡世清一直沒有不堅定。后來,頑強的胡世清爽性把廠子關掉,高薪聘請本地有名的土面師傅,與幾位研制人員一同,集中精力霸占土面斷條“短板”。

功夫不負有心人。“口感好,好筋道!”總算,通過四個多月的閉門攻關,土面斷條難關總算被拿下。

再遇難題: 商場不買單,10萬元交了“膏火”

處理了技能和質量問題,這讓胡世清實在長長舒了一口氣。

“商場上不認可,我這10萬元的本錢費就教了“膏火”。”然而,就在胡世清預備大干一番之際,出售難題又讓他徹夜難眠。

生態健康的土面會遇到出售難? “通常來講,有‘身份’的面條,每斤均價都在5元錢擺布。你的面條憑啥標價這么高?”本來,胡世清出產的面條,雖然是五谷雜糧加工而成的生態面條,但因為本錢比商場上通常面條每斤要多2元錢擺布,加之又是新廠,還沒有打出“名望”,因而近10噸生態面條投放到商場,沒有想到的是,商場出售反常寂靜。

“土面條也有致命缺點,即是易受潮易發霉易長蟲!”這一次,因為土面條沒有及時出售完,胡世清算是在出售環節栽了個大跟頭,10萬元的本錢資金打了水漂,交了“膏火”。

順風順水:銷路一翻開,“土面”藏著金

胡世清生態面條研制成功,卻找不到銷路,這已讓他有些心急如焚。

“從哪里摔倒,就要從哪里爬起來!”胡世清是一個不愿容易向艱難垂頭的“土面哥”。在他看來,生態養分土面條必定有商場,好東西總會有人要,只是時刻的聯系!

方法總比艱難多。“如今80%的都是回頭客!”接下來,胡世清在宣介自個的生態土面上課算是下足了功夫。天天從早到晚,胡世清和老婆倆開著送貨的長安車,或走村串戶,或趕集,采取免費贈送、免費試吃等多種方法促銷,推廣自個的研制的商品。

功夫不負有心人。因為胡世清的堅持,再加上名副其實,他出產的生態面條逐步遭到商場喜愛,銷量有了顯著改觀。

通過近一年時刻開展,現在,胡世清的面條廠出產面條才能超越1000噸。與此一同,他還就地取材,開發了黃豆、紫薯面、蔬菜面等近10個品種,直接股動本地近50戶農戶增收致富。

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