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湖北荊州墻體廣告 昨天清晨5時,市、區畜牧、食藥監、城管、公安等多部分30余名法律人員構成聯合法律專班,對沙市區6個商場牛羊肉買賣和白條禽運營狀況進行會集巡查,抄獲172公斤“疑問牛肉”,悉數予以暫扣。
現場:專班巡查菜場 揪出172公斤“疑問牛肉”
清晨5時20分,聯合法律人員在航空路重生商場肉類銷售區,一邊細心檢查每個貨攤懸掛的待售牛肉,一邊向每個運營戶宣揚牛羊定點屠宰方針,重復叮囑我們必定要到定點屠宰場屠宰、進貨。
在一貨攤前,法律人員發現懸掛的牛肉外表濕漉,肉眼可見有水分滲出,涉嫌“牛肉灌水”。法律人員亮明證件,要求攤主出示檢疫合格證實。面臨質詢,攤主支吾不清,終究承認所掛牛肉不是在定點屠宰場屠宰的。法律人員斷定該批牛肉未經檢疫,且灌水顯著,屬私宰牛肉。
經法律人員現場過秤,該批牛肉共132公斤。沙市區食藥監局對該批肉品悉數予以暫扣,并將按照《食品安全法》相關規定,對涉嫌運營未經檢疫查驗肉品的運營戶進行立案查處。
隨后,法律人員在五一路莊王廟商場一牛肉運營貨攤,再次抄獲40公斤未經檢疫查驗的牛肉。
昨天上午,法律專班還巡查了美化村商場、迎喜街商場、白云橋商場和楊林堤路紅星商場,共暫扣172公斤“疑問牛肉”,未發現活禽買賣。
部分:會集2個月整治 嚴打牛羊和活禽私宰
去年8月1日起,基地城區全面實施牛羊定點屠宰,8月20日起全面實施白條禽上市,保證了市民食品安全。新年時期是花費頂峰,一些運營戶受利益驅使,牛羊私宰、牛羊肉灌水、活禽買賣有所回潮,嚴重影響了食品安全。對此,市政府決議,自本周起,將繼續展開為期兩個月的牛羊屠宰監管和商場活禽買賣會集整治。
市創衛辦履行副主任、市畜牧獸醫局副局長歐陽金旭清晰表明,這次聯合法律將采納統分結合、市區聯動、部分合作的方式,由突擊檢查轉為平時巡查,加大商場整治力度。將要點沖擊牛羊私屠濫宰、灌水肉上市、商場活禽買賣與屠宰、餐飲單位進購、加工活禽的違法違規行為,保護商場秩序,切實保證市民食品安全。
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