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湖北潛江墻體廣告 清晨1點30分，大家還在熟睡傍邊，潛江市杰超家庭農場的蝦稻田里，已經有10來個工人頂著頭燈忙忙碌碌地開端起蝦了。清晨4點，天還沒有亮，兩輛來自仙桃的卡車慢慢駛近，工人麻利地分撿、過稱、裝筐，一向忙到6點，卡車載著3700斤蝦苗和500斤制品蝦脫離，工大家這才得以喘氣歇息。
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潛江市杰超家庭農場的蝦稻田。通訊員 曹以成攝
這么的畫面從本年3月1日起就開端日復一日，工人天天都是清晨開端作業，無一例外。“本年的蝦子從3月份開端賣的，3月底時蝦子報價達到了最高。蝦苗28到30元/斤，制品蝦35到50元/斤。”據杰超家庭農場管理員雷永寧介紹，本年一季度，該農場共售出制品蝦4萬斤、蝦苗8萬斤，產值近380萬元。
“比及5月底，池里的水退了，就能夠開端種蝦稻了，到12月份上市出售。”雷永寧通知筆者，去年，該農場蝦稻大米產值達到了85萬斤，均價在35元/斤，完結產值2975萬元。
循環種飼養綠色環保 家庭農場舍量求質
2014年11月，潛江市龍灣鎮引進了湖北美好健康農業公司，在該鎮李臺村流轉土地3000畝，創辦了杰超家庭農場。除了小龍蝦商品，農場還栽培有機大米、蔬菜、生果及飼養原生態土豬、土雞、土鴨、魚、蟹等。其間，蝦稻共作面積占1700畝，小龍蝦精養面積730畝，蔬菜栽培面積占270畝，水產飼養區300畝。
杰超家庭農場。通訊員 曹以成攝
來到杰超家庭農場，筆者看到，這兒沒有大棚，沒有溫室，一切的蔬菜都是當季蔬菜；土雞是放養的，吃的是蔬菜和谷物，魚塘也是開放式的……
“本年生菜、辣椒、苦瓜等時令蔬菜都已經播了種。”雷永寧說，為了保證出產出真實的有機糧食，出產基地建立了全方位噴灌系統，設置了防蟲網，絕對不使用任何農藥、化肥和激素，因而出產成本較高、產值較低，賣價也就相對高了些，這些蔬菜都是直接運往武漢。
動物吃蔬菜、秸稈等有機農作物，而動物的糞便則作為有機肥用于蔬菜栽培，循環利用，環保、綠色又健康。據了解，2016年該農場有機蔬菜出售8萬斤，年產值達到80萬元。
農商品“私家訂制” 引領健康花費新潮流
傳統農商品出產中，最大的疑問即是市場難以預測，爛市景象時有發生，經常是增產不增收。而傳統的訂單式農業，所能處理的僅是規模性的疑問，是以群眾需求為主，個體化的小眾需求底子無法滿意。
杰超家庭農場實施的是會員制效勞，經過開展會員，處理會員卡，會員在農場不只能吃到安全、新鮮的有機食材，還能夠招領商品，關于會員個性化需求，進行“私家訂制”式出產。
此外，杰超家庭農場還推翻了傳統推廣形式，不再以超市和集市為推廣渠道，而采用O2O商務推廣形式，經過電商出售和會員配送，削減流轉中間環節。
“會員配送制出售是客戶采購會員卡后，預定配送時刻、種類和數量，咱們在配送前一天完結采收和配料，10小時內送貨到客戶家中。”這種讓種養基地與市民餐桌直接對接的形式，不只有利于農商品質量監管，也能非常好地滿意市民“綠色餐桌”需求。
截至目前，杰超家庭農場已經具有700多名會員，這些會員首要會集在武漢城市圈。
作為龍灣鎮現代農業的重點演示基地，在杰超家庭農場將來的建造中，他們還有更多的計劃。
“下一步，咱們想持續出資4000多萬元，建造蔬菜、食物冷鏈物流系統和食物深加工基地2400畝。”杰超家庭農場董事長劉全勝表明，項目全部建造完結后，將年創產值5100萬元，為流轉土地農戶供給工作崗位500余個，輻射帶動周邊蝦稻共作標準化出產2萬多畝。
“咱們立志將農場打造成江漢平原名列前茅的集綠色生態種養、特征果蔬采摘、休閑觀光旅游于一體的現代農業演示基地。”關于將來，劉全勝決心滿滿。
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