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麗江墻體廣告 5月17日午飯后,麗江市“和一家無聲餐廳”已過了午飯繁忙時段,效勞員們圍坐在二樓的圓桌旁劇烈地“評論”著,他們用手語迅速交流,時而顯露笑臉,時而擺手。當天下午,在麗江市殘疾人聯(lián)合會主辦的2017年助殘日“殘疾人身心健康與作業(yè)開展”研討會,無聲餐廳的職工們表演了“謝謝你”。
最格外鋪排
餐桌上有手語牌
花馬街是麗江市區(qū)聞名的餐飲一條街,餐飲店很多。無聲餐廳坐落花馬街中段,在很多的招牌中,無聲餐廳4字尤為顯眼。
記者了解到,和一家無聲餐廳,是我省第一家無聲餐廳,它于2015年7月開業(yè)。無聲餐廳,對于很多人來說,還十分生疏,但這個餐廳并不是沒有聲響,而是21名職工中14人為聽力言語妨礙的殘疾人。
走進餐廳,走廊、墻上、餐廳的小舞臺等當?shù)兀加幸恍τ陉P懷聾啞人元素的文字、圖片。與其他餐廳比較,餐桌上多了手語牌、呼叫器、小簿本和筆。
最格外點菜
用iPad憑借手語或文字
“餐廳都是用iPad進行點菜,有需求的時分可以憑借桌上的手語牌,或許在簿本上用文字進行交流。”餐廳負責人張玉壽說,來這兒的客人都很容納 ,盡管餐廳的效勞員基本上都聽不見聲響,但餐廳開業(yè)至今近兩年里,在為門客效勞的過程中,沒有收到過任何一位顧客的投訴。或許效勞員的速度慢點,或許有的時分需求進行無數(shù)次交流,但門客還真的很容納,哪怕效勞員把酒撒在客人身上,客人都不會太介意。
提到這群特殊的職工,張玉壽用了“不可思議”和“支付的比他人多”來描述。開無聲餐廳近兩年時刻,這些職工沒有一次遲到,聽不見聲響的他們是怎么做到的呢?手機的鬧鐘在他們無聲的國際里并沒有用途,他們全靠手機轟動和天天的天然醒。
擦得干干凈凈的桌子、疊出形狀的餐巾、整整齊齊的鋪排,這一切全都出自職工之手,張玉壽眼里的這14名職工,用比正常人更多的支付,做到了很多常人做不到的詳盡、仔細。“他們歷來不會在上班的時分玩手機、看手機,他們愈加珍惜這份作業(yè)。”張玉壽說。
張玉壽說,他一直從事餐飲業(yè),2012年餐廳來了一名聾啞人引起了他的留意,這名職作業(yè)業(yè)仔細負責的態(tài)度,使他產生了開一家無聲餐廳的想法,所以2015年開了這家無聲餐廳。
最自在的當?shù)?
職工半途可請假游覽
“取名為和一家無聲餐廳,寓意是在這兒咱們都是和友善睦的一家人 。”張玉壽說,他和職工交兄弟,把他們作為家人。餐廳開業(yè)近兩年時刻,職工來來走走,第一批聾啞效勞員如今只剩下3人。但餐廳一路走來不容易,張玉壽老是量力而行地給這些孩子一個作業(yè)的時機。
“咱們的一個職工剛剛發(fā)來信息說現(xiàn)已到拉薩了。”張玉壽說,27歲的華坪小伙小呂,前不久請假去游覽,剛剛抵達拉薩就發(fā)來報平安的音訊。職工喜愛和他談天,把他當兄弟,很多離任職工都是他無話不談的兄弟。
“小呂喜愛游覽,存夠錢他就要出去,請假出去玩一段時刻,兩個月后他又會回來上班。”職工的特殊性,來來回回、出出進進都成了很往常的作業(yè)。張玉壽也會鼓舞職工走出去,只要有其他非常好的當?shù)兀伎梢匀ピ囈辉嚕簧俾毠こ鋈マD了一圈又回到餐廳,這兒成了他們來去自如的家,張玉壽則成了等待孩子歸來的家長。
22歲的職工小楊見證了和一家無聲餐廳的生長,她需求帶上助聽器才干聽到他人講話。來無聲餐廳之前,小楊也嘗試過其他作業(yè),可沒有一個作業(yè)能做滿兩個月。作為無聲餐廳資格最老的職工之一,從前自閉孤僻的她如今越發(fā)變得開暢了。
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