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重慶江津墻體廣告 木耳肉片、青椒土豆絲、番茄蛋湯……6月29日正午,在酉陽土家族苗族自治縣清泉鄉中心小學,大概360平方米的食堂里,幾十張桌子排得整整齊齊,700多名學生正在就餐。“校園的飯菜比家里的好吃!”學生毛習山一邊吃,一邊笑瞇瞇地對記者說。
“自從施行鄉村責任教育學生養分改進方案后,鄉村娃兒的身體長好了,上課時精神頭也足了。”該校校長何飛說。
保證鄉村學生吃得養分、吃得定心,是一件關系到眾多家庭的民生實事。為此,2015年我市將“鄉村貧窮地區責任教育學生養分餐完成全掩蓋”歸入25件要點民生實事之一。到2016年末,全市鄉村貧窮地區責任教育學生養分餐已完成全掩蓋,惠及學生200余萬人。
校校有食堂 人人吃午飯
清泉鄉中心小學坐落在酉陽與貴州的交界地帶,因為地處偏遠,在施行寄宿制校園和“鄉村責任教育學生養分改進方案”前,不少學生天天走路上學,只能吃遲早兩餐。
建成寄宿制校園后,清泉鄉中心小學新修了規范食堂,冰箱、消毒柜、碗櫥等一應俱全,還裝備了幾名專職炊事員。每周的菜譜依照市里請求的根本規范來搭配,還會跟著時令蔬菜和養分請求而改變。曾經學生“上學放學兩端黑,餓著肚子跑來回”的狀況,已徹底變成前史。
清泉鄉中心小學的改變,是我市大力施行“鄉村貧窮地區責任教育學生養分餐完成全掩蓋”的一個縮影。
據了解,早在2011年,國家就啟動了“鄉村責任教育學生養分改進方案”(簡稱“養分改進方案”),將我市黔江、城口、武隆等12個會集連片特困區縣歸入試點規模,按每位鄉村責任教育學生在校時刻天天3元(2015年開端為天天4元)的規范,給予養分膳食補助。
2012年,我市進一步擴展試點規模,將萬州區、開州區歸入市級試點,補助規范參照國家規范履行。一同,鼓舞引導其他區縣依據自身實踐,通過為學生供給愛心午飯、免費飲用奶等方式,自立施行學生養分改進方案。
到2016年末,我市14個試點區縣共惠及學生86萬人,其他自立施行養分改進方案的區縣惠及學生約120萬人,根本完成了“校校有食堂,人人吃午飯”。
多渠道保證“養分改進方案”的施行
記者了解到,近年來,我市各區縣紛繁出臺有力的準則和辦法,保證鄉村貧窮地區責任教育學生養分餐完成全掩蓋。
比方,武隆區在各中小學建立了可追溯的食品衛生安全管理體系和信息系統,嚴把食品收購關;巫山縣每學期召開專題家長會議1次,教職工下訪入村入戶1次,保證養分改進方案政策知曉率達100%……2015年3月,我市印發《對于調整鄉村責任教育學生養分改進方案校園午飯菜譜的告訴》(以下簡稱《告訴》),將孩子們的菜譜從一個葷菜調整為一葷一素。“其間,每餐蛋白質攝入量小學、中學別離不少于30克和36克,深色綠葉蔬菜每周最少3次。”市教委有關負責人表明,在此食譜的基礎上,各施行校園還可以依據狀況恰當加進一些當地性、時令性的食材,保證補助金悉數用于學生午飯。
禁絕無證供餐;禁絕建以營利為意圖運營食堂;禁絕收購、加工殘次質料……記者了解到, 除了在面上做到全掩蓋,市教委還會同市食藥監局一同擬定了保證校園食品安全的“六禁絕”“九必須”,并承受學生、家長和社會的監督,以保證養分餐的安全。
鄉村學生體質增強
“養分改進方案的施行,極大地改進了鄉村責任教育階段學生發育遲緩、養分不良等疑問。”市教委有關負責人表明,曾經不少鄉村孩子尤其是家庭貧窮的鄉村孩子都不一樣程度存在養分不良的狀況。
現在,來自市中小學保健所的數據顯示:2016年的監測數據與2012年相比,我市鄉村男、女學生身高別離均勻增長2.02厘米、2.21厘米,體質也不一樣程度地增強。
該負責人介紹,我市鄉村責任教育學生養分改進方案施行5年來,全市共投入資金約54億元,累計新建、改擴建1957所校園食堂,建筑面積62.4萬平方米。
該負責人表明,2017年,我市將繼續抓好14個試點區縣學生養分改進方案施行工作,并擬輔導當地自立試點施行區縣進一步創造條件,將建卡貧窮家庭后代、城鄉低保家庭、孤兒、殘疾兒童、特殊困境等家庭經濟困難學生悉數歸入,進一步擴展養分改進方案受益人群。
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