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陜西漢中墻體廣告 為確保師生飲食安全,避免食品安全事故發(fā)生,勉縣老道寺鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所高度重視學(xué)校食品安全監(jiān)管工作,堅(jiān)持做到每月進(jìn)行1次例行檢查,對存在的問題督促限期整改,將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。
做好學(xué)校食堂隱患排查。重點(diǎn)檢查索證索票制度落實(shí)執(zhí)行情況、食品加工制作規(guī)范情況、餐具清洗消毒情況、留樣及留樣記錄、“三防設(shè)施”是否齊備等,要求各學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,建立健全各項(xiàng)管理制度,嚴(yán)把各個環(huán)節(jié)關(guān)口,認(rèn)真開展自查,及時消除食品安全隱患。
規(guī)范學(xué)校周邊經(jīng)營秩序。加大對學(xué)校周邊的食品經(jīng)營戶檢查力度,重點(diǎn)排查是否存在銷售“三無”食品和假冒偽劣、過期變質(zhì)及其它不合格食品等現(xiàn)象,堅(jiān)決嚴(yán)厲打擊非法添加、濫用食品添加劑、生產(chǎn)經(jīng)營有毒有害食品等違法行為,嚴(yán)防學(xué)校食物中毒事故發(fā)生。
強(qiáng)化食品安全知識培訓(xùn)。不定期開展食品安全教育活動,對學(xué)校食堂管理人員及一線操作人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn),提升學(xué)校對食品安全的重視,提高學(xué)生的食品安全意識,降低校園食品風(fēng)險。
截至目前,今年以來已經(jīng)出動執(zhí)法人員35人次,檢查學(xué)校食堂及其周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營戶102家次,發(fā)現(xiàn)問題15個,整改問題15個,有力地保障了學(xué)校食品安全。
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