“一個周末,和朋友在餐廳里集會,一向‘嗨皮’到清晨5時,沿著
中山大道尋剛剛出攤的早點鋪,買一個熱火朝天、酥脆綿軟的糯米雞,咬上一口,便送走了
武漢的夜,迎來了
武漢的早晨。”
這是一個地道的“
武漢通”。他來自愛爾蘭,在
武漢生活了3年,因為愛上了
武漢長江二橋的夜色,就在附近開了一家地道的英式西餐廳。每天站在樓頂,暮色四合,星河爛漫,長江兩岸流光溢彩,死后店里各種膚色的人集合于此,在美酒、美食、音樂、文明的交融中享受
武漢的夜晚。
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武漢的夜經(jīng)濟不只有燒烤、小龍蝦的熾熱,還有舒緩、小資、異域范兒的當?shù)乜梢宰屓酥厮苄木场? 有一群熱愛
武漢的老外,為
武漢人的夜經(jīng)濟帶來一抹異域風情。而多元、與國際接軌的潮流夜間消費場景,或?qū)⒊蔀槌鞘斜荣惖囊粭l新賽道。
長江二橋夜色打動了他 背靠美景開了英式餐廳16日晚上8時多,
武漢壹方購物中心五樓郊野英式餐廳里,泛動著《More Than I Can Say》的背景音樂;英文原版書羅列規(guī)整,冊頁輕輕泛黃,有翻閱的痕跡;桌椅都是厚重的原木,濃重的色調(diào);琉璃燈溫暖搖曳。
墻壁上的老照片都是老板私藏品,有數(shù)十年的歷史。
客人們就著牛肉派、茄汁意大利面、芝士紅薯條、雞尾酒等,吹著晚風,低聲嘮嗑。
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老板是愛爾蘭人,在我國開了3家餐廳,一家在
廣州,另一家在
佛山,第三家在
武漢。而他選擇留在
武漢,親自當主辦人。
“源于10年前,我來到
武漢,喜歡
武漢的人和美食,愛上了
武漢。”3年前,他抉擇將西餐廳開到
武漢,最終因為“長江二橋的夜色打動了我,”他抉擇跟著
武漢壹方的開業(yè)落點五樓,“站在頂樓,看外面的夜景,實在太美了!”店長喬小姐是從
廣東來
武漢打拼的90后妹子。她奉告長江日報記者,店里從裝潢到食材都是地道的英式范兒,食材里的牛肉、培根以及飲品大多是進口的。夜間,最受歡迎的飲品是愛爾蘭國酒健力士, 為了習慣
武漢人的口味,老板還開發(fā)了一道本地菜——羊肉串芝士披薩,大受顧客歡迎。
西北湖花園道邦緹西餐酒吧老板昆汀是法國人,除了最熱的一段時間他回到法國休假,剩下時間都“扎根”
武漢。周末晚上餐吧里,人們?nèi)齼蓛善肺兜氐赖睦誓肪啤⑸枴ⅫS啤炸魚……還有兩道菜中選了
大眾點評的本地餐榜單——克己薯條和臘腸拼盤。
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“吃完晚飯,順便來坐坐,喝一杯瑪格麗特,和朋友聊聊天。”市民劉小姐說,比在家里呆著刷
手機、追劇更能放松心境。
“周末人挺多的。點了一杯莫吉托,很合適我,不含酒精。”一位90后女孩和記者聊著,
武漢的夜晚不只是燒烤、小龍蝦的熾熱,還有異域化、舒緩、文藝范兒的當?shù)乜梢宰屓酥厮苄木场? 夜間經(jīng)營額占全天六成 各國方言在這里交融
晚上,郊野餐廳里集合大批顧客,聽聽音樂,喝點小酒,吃點小食。“顧客中,大多是在漢作業(yè)的外教、留學生、科研人員,還有一半就是我國人,許多有留學背景。”店長喬小姐說。
“夜間消費,從下午6時到清晨2時,經(jīng)營額占到全天的六成。”店長喬小姐說。晚上10時30分往后,商場打烊,顧客走夜間通道進店。一個小小的舞臺可以自己上去歌唱,各種語音的流行歌曲在這里飄揚交融。玩到盡興,咱們圍坐一圈,不認識的朋友就此相識,聊得如火如荼。還有投合的人就此組團,約好時間白日騎行東湖綠道、晚上夜覽長江。
“晚上,找個當?shù)匦断缕7α艘惶斓淖鳂I(yè)壓力,開釋一下心境,然后,重新出發(fā)。”有顧客說。還有顧客說,“在這里,可以找到許多原版的英文歷史、商業(yè)、人文書本,和店主熟識了,還可以借回去看,很棒。”
風趣的是,各國方言在這里交融,不懂也沒事,可以用手來比劃。
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一位“丟了”十年英文的
武漢男人,和老外朋友尬聊了一段時間后,成為老友。
大江大湖自然奉送 是
武漢“夜江湖”共同魅力“
武漢容納、打開,有情義,所以我選擇留下來。”郊野英式餐廳老板感觸道。餐廳剛開始經(jīng)營沒多久,生意并不好,一些了解的
武漢顧客天天來助威。后來才知道,他們專門來“抬莊”,生怕餐廳關(guān)門了。
在他看來,
武漢人和愛爾蘭人相同熱情好客,注重親緣、朋友。因
武漢的夜,讓他認識了一大波
武漢老友,由此嘗遍了地道的
武漢美食。“
武漢的藕湯、藕帶是我的最愛。”
而在法國人昆汀眼中,“
武漢人打開,講食欲,對各種新事物抱有極濃的好奇心。”
在
武漢,沿江大道商圈的
武漢六合、
武漢壹方,
武昌的漢街、光谷商圈等地,國際潮范兒十足,成為外國商人在漢創(chuàng)業(yè)的“熱土”,觸及餐飲、文創(chuàng)、藝術(shù)等多個職業(yè)范疇。有些門店的經(jīng)營時間拉到夜間乃至零點,成為
武漢夜經(jīng)濟中異域風情的生力軍。
在“洋老板”們看來,法國里昂、澳大利亞悉尼、英國倫敦等城市相繼投入許多資源制作城市夜景,一個擁有世界級夜景的城市,燈火激活了夜經(jīng)濟和游覽、酒店、餐飲等一大批相關(guān)工業(yè),能極大提升城市知名度、美譽度,發(fā)明許多潛在商機。
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而“
武漢的大江大湖是自然的奉送,是價值連城”。
武漢的夜色這幾年越來越美。長江主軸自身就是世界級景觀,打造的濱水夜景,開展夜經(jīng)濟是一大新亮點。“我喜歡西北湖,愿意臨水而居,帶來地道的法國風情,為融入
武漢帶來不一樣的亮色。”昆汀說。
“大江大湖的自然奉送,加上有江湖氣的
武漢人,都是
武漢‘夜江湖’的共同魅力地點。”他們認為。
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