2019年9月3日上午,江安四面山鎮(zhèn)政府領(lǐng)導(dǎo)一行到總旗小校園查看校園食物安全作業(yè)。
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查看組一行首先實(shí)地查看了門(mén)衛(wèi)的作業(yè),然后查看了食堂環(huán)境衛(wèi)生、配餐操作、食物留樣等,再查閱食物原料進(jìn)貨渠道和進(jìn)貨臺(tái)帳、《餐飲服務(wù)許可證》、《從業(yè)人員健康證》等,并做了現(xiàn)場(chǎng)查看記載。最終,經(jīng)查看該校園食堂廚房衛(wèi)生清潔,作業(yè)人員持證上崗,
四川宜賓墻體廣告食堂建立健全留樣記載、有進(jìn)貨臺(tái)帳、廢棄物處理臺(tái)帳,整改作業(yè)到位。
四川宜賓墻體廣告隨后還對(duì)校園周邊的飲食店肆做了具體督查,嚴(yán)格排查是否存在“三無(wú)”及過(guò)期食物。
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經(jīng)過(guò)查看,進(jìn)一步提高了校園食物安全責(zé)任意識(shí),標(biāo)準(zhǔn)食物安全辦理,有用消除校園食堂食物安全隱患,確保了廣闊師生的食物安全和身體健康。
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