2019年9月9日下午，
漢中市食物安全
墻體廣告 委員會辦公室舉行全市秋季學校食物安全監管作業電視電話會議，分析當時全市學校食物安全形勢，就貫徹執行中省有關作業要求和作業任務，夯實監管職責，強化部分協作，全力保證學校及其周邊區域食物安全進行安排布置。
漢中市人民政府副市長邱仕偉出席會議并說話。
漢中市食安辦主任、
漢中市
墻體廣告 商場監管局局長高大鵬主持會議，并對加強全市商場監管范疇學校食物安全作業進行布置。
漢中市教育局、
漢中市衛健委分擔領導立足部分職責，分別對有關作業進行安排。
會議指出，學校食物安全事關廣闊師生身體健康，
墻體廣告 事關家庭社會調和安穩，一直是食物安全作業的重中之重。近年來，各縣區、各有關部分認真貫徹執行中省決策布置，在準則建造、危險排查、危險管控、查看標準、監管執法等方面做了大量卓有成效的作業，全市學校食物安全形勢總體平穩，未發作重大食物安全事件。但當時學校食物安全形勢仍然雜亂嚴峻，學校及其周邊區域食物安全狀況與人民群眾的熱切期盼仍有較大距離。跟著秋季開學季的到來，學校食物安全問題又到了易發多發期，守護廣闊師生“舌尖上的安全”有必要抓得緊而又緊、嚴而又嚴。全
墻體廣告 市各級各部分有必要有備無患，以高度的思維自覺、政治自覺和舉動自覺，采納更加扎實有用的辦法保證學校食物安全。
會議著重，做好學校食物安全作業有必要
墻體廣告 貫徹“四個最嚴”要求，堅持黨政同責，嚴厲執行學校食物安全主體職責和校長（園長）榜首職責人職責、教育行政部分的辦理職責、商場監管等部分的監管職責，將《當地黨政領導干部食物安全職責制規則》《學校食物安全與營養健康辦理規則》等落到實處，嚴防嚴管嚴控食物安全危險。
會議要求，各縣區各部分要會集人力精力，在開學之際，對轄區內一切學校和幼兒園食堂、學生團體用餐配送單位、學校內各類社會餐飲單位及超市等食物銷售單位，
墻體廣告 學校周邊的小食物店、小餐飲店、小超市、小攤販、學生校外托餐場所（小飯桌）等，展開一次全掩蓋監督查看。以畜禽肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、食用油等大宗食物質料及“五毛食物”等為要點種類，加大監督查看作業力度。要點查看學校食堂從業人員健康證明狀況
墻體廣告 ，設備設備作業狀況，食物、食物添加劑和食物相關產品感官性狀和保質期，場所、設備設備、餐用具等衛生狀況，有害生物繁殖狀況等。對于選用校外會集供餐方法的學校，對團體用餐配送單位要點查看食物質料收購查驗準則執行狀況、企業質量保證體系有用執行狀況、是否構成有用的食物安全控制手法等。要建立“一戶一檔”危險危險排查清單，對排查發現的問題，要限時整改，逐一銷號。對未及時采納辦法消除食物安全危險的，各級商場監管部分可視情形獨自或會同教育行政部分，對相關單位法定代表人
墻體廣告 或主要負責人進行職責約談，對發現的食物安全違法違規行為，要堅決一查到底、絕不姑息。要加強學校食源性疾病和水質監測，保證學校飲用水安全，提升食源性病例識別和早發現才能，提升應急處置才能和
醫療救治水平。要強化學生食物安全和健康教育，提高學生食物安全意識和自我維
墻體廣告 護才能，引導學生養成健康的飲食習慣。要推進監管立異和社會共治，實施學校食物安全智慧監管，探索學校食物安全信用監管和聯合懲戒機制，盡力提升學校食物安全保證水平。
會議明確，2019年全市學校食物安全監管作業要完結四項“硬任務”，要嚴守不發作學校食物中毒事件的底線；90%以上學校食堂量化分級辦理等級到達B級；學校食堂推行“明
墻體廣告 廚亮灶”比例到達100%；50%以上學校食堂視頻監控數據要實時接入屬地監管部分信息化監管渠道。
邱仕偉指出,抓好全市學校及其周邊區
墻體廣告 域食物安全作業，要堅持思維搶先，進一步強化學校食物安全作業的清醒認識；要堅持防管偏重，進一步捉住學校食物安全作業的關鍵環節；要堅持組織領導，進一步夯實學校食物安全作業的職責。他著重，嚴守學校食物安全底線，有必要做到“五抓五到位”，即：抓要點，查危險，整改處置到位；抓立異，強監管，跟蹤
墻體廣告 督導到位；抓基礎，筑屏障，危險管控到位；抓宣傳，增意識，引導聯動到位；抓合力，促共治，職責執行到位。他要求，各級各有關部分要把加強學校及其周邊區域食物安全監管作業與當時“防危險、保安穩、迎大慶”作業主題相結合，與“不忘初心，牢記使命”主題教育相結合
墻體廣告 ，與學校安全綜合治理及食源性疾病防控等作業相結合，以高度的職責感和使命感，迎難而上履職盡責，筑牢學校食物安全作業的堅固防地，以優異成績迎接新中國建立70周年。
漢中市教育局、
漢中市衛健委、
漢中市商場監管局等
漢中市食安委相關成員部分分擔領導和業務科室負責同志，漢臺區人民政府分擔
墻體廣告 副區長及漢臺區教育局、衛健局、商場監管局負責同志在主會場參加會議。其他各縣區人民政府分擔副縣區長，縣區食安辦、教育局、衛健局、商場監管局負責同志等在縣區分會場參加會議。
