全省學校食物安全將更有保障。9月15日，記者從省市場監督管理局得悉，省政府食安辦于近來召開全省市場監管體系學校食堂食物安全監管作業會，
河南商丘墻體廣告要求從8個方面進一步提高全省學校食堂食物安全作業管理水平。
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切實落實學校食物安全主體職責被放在首位。會議要求，要催促校(園)長落實食物安全榜首職責人職責，特別要對食堂新聘人員進行健康體檢并打開培訓，催促學校落實索證索票、晨檢、校領導陪餐、食物留樣等準則。
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根據組織，我省將全面打開排查整治學校食堂食物安全風險隱患專項行動;聚集食堂托付運營和從校外訂餐的學校，要求催促學校建立健全校外供餐管理準則，與獲得食物運營答應、能承當食物安全職責、社會諾言杰出的供餐單位簽訂合同，
河南商丘墻體廣告并存檔備檢。同時將全面推行學校食堂“6S”規范化管理，催促學校食堂科學區分功用場所和區域，使操作場所始終保持潔凈、整潔、有序。
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值得重視的是，我省將深化推動“互聯網+餐飲安全監管”建造，經過統籌歸集食物安全監督、答應證、稽查等大數據，形成對餐飲行業的精準監管，切實提高監管的實時化、科學化水平。
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此外，我省還將連續打開學校及周邊食物安全“雙隨機、一揭露”督導檢查、學校食堂及學校周邊食物生產運營者違規行為專項檢查等，并將進一步強化學校食物安全宣傳教育，以活躍營造食物安全社會共治氛圍。(記者孫靜)
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