絲綢是中國迂腐文化的象征。上古傳說中,黃帝的妻子嫘祖發現“養蠶取絲”;據考古學發現推測,距今五六千年前的新石器時期中期,中國便開始取絲織綢;基于悠久的歷史積淀,蠶桑產業文化傳布之路也被稱為“絲綢之路”。當今,中國蠶繭和生絲產量均大約占世界總量的80%。在激動蠶桑產業轉型升級的道路上,中國唯一一位蠶學界院士、82歲的向仲懷28日在接受中新社記者采訪時說,中國的蠶桑業已開始走上21世紀的“新絲綢之路”。
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向仲懷1937年出身在長江、烏江交匯處
涪陵城半邊街的一此中醫藥世家,傳統文化教誨頭腦浸潤著他的發展。1954年,他進入西南農學院(現西南大學)蠶桑系進修,畢業后留校,由此開啟61載的蠶業教誨與科研生計。
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向仲懷22歲時便因研究發現
四川省災害性蠶病壁虱病病源,彌補國內蠶學研究的一塊空白而脫穎而出,該名目在1978年獲得
四川省科學大會獎。
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2003年,為了中國能在基因常識產權國際比賽中占據主動地位,他率領團隊廢寢忘食工作100多天,趕超在日本過去,繪制實現世界上第一張家蠶基因組框架圖,標志著中國蠶業科學研究步入世界當先程度。
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在向仲懷看來,傳統的“絲綢之路”要緊因此蠶桑為底子的絲綢產業,而21世紀的“新絲綢之路”則因此基因組研究為平臺,以當代科技為焦點,接續創新,修建當代蠶桑產業的突破之路,晉升中國絲綢工業程度,保持中國的絲綢大國地位和當先地位。
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2006年開始,年近七旬的向仲懷率領團隊在天下范圍沿著“古絲綢之路”發展了用時3年的調研,足跡遍及24個省區市,網頁了解天下各地蠶桑產業發展的底子信息,聽取來自第一線的經管、推廣、經營者和蠶農的想法和需求。
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2013年,向仲懷再次率領團隊在世界上當先實現桑樹基因組的測序工作?;诨蚪M研究和寬泛調研,以他為首席科學家的國家蠶桑產業手藝體系提出“立桑為業,多元發展”的新偏向。
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“科學的本質是激動產業發展,為民生服務。產業發展應是生態型、多元化、高效益和可持續的?!痹谙蛑賾芽磥?,傳統蠶桑產業的要緊問題是產業鏈單純、固化,資源利用率低、概括效益低。蠶??茖W要融入大科學、蠶桑產業要融入大農業、絲綢要融入大紡織,才有新的有望。
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所謂“謀衣者不艱于蠶,而難于桑”,從古到今,蠶桑的發展開始是桑樹。經多年現實,向仲懷對“桑樹”的
價格如數家珍:桑樹具有種植易、發展快、生物產量高的特點;桑葉含粗蛋白15%—28%,可以養蠶,也可以作畜禽水產飼料,還可上餐桌作食品;桑椹是優質水果,可制作果汁、果酒;桑枝條富含有機質,可用于種植食用菌;桑樹含有許多活性物質,具有極高的藥用
價格和保健成果;目前,桑樹在朔方涵水保土、南方經管石漠化等平臺也發揮了良好后果。
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2015年起,曾是聞名“綢都”的
四川南充,在向仲懷院士工作站的指導下,用3年光陰在嘉陵區建成了天下最大的茶桑基地,這也是向仲懷率領團隊走上“新絲綢之路”的實驗基地之一。在這里,4月采摘桑葉制茶;5月至8月用桑葉粉做成桑葉餅干、糕點等休閑食品;10月霜降后,霜桑茶又有著差別樣的活性成分……當今,基地已勝利開發出春桑茶、桑茶粉、藥桑等五大類數十種產品并規?;a,使內陸的許多貧寒戶走上了脫貧致富的道路?!耙陨2铻槔?,一畝地的產值平均在一萬元(國民幣)以上?!毕蛑賾逊治觥?a href="http://www.zzkailai.com/news-cqad.html" target="_blank" style="font-family:'宋體';">
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“蠶絲文化是中華民族傳統文化的法寶,傳承和發揮蠶絲文化用途重大?!毕蛑賾迅嬖V記者,在繼續開拓“新絲綢之路”方面,除了推動產業手藝革新,他還要化身“代言人”推動蠶絲文化研究。
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談及未來,這位82歲的老人仍舊充滿等候