疫情防控期間，科學合理的居家飲食能有效改善養分狀況、維護和增強免疫力，是我們反抗病毒的最有力的方式。對于糖尿病患者，假如血糖操控不佳會引起反抗力變弱，簡單并發感染性疾病，屬于新冠肺炎的易感人群。為了協助廣大糖尿病患者做好科學飲食，堅持血糖安穩，中國養分學會糖尿病養分分會提出了一些輔導主張。
河南商丘墻體廣告 一、主食定量，粗雜糧占三分之一以上
主食是影響餐后血糖最重要的因素之一，糖尿病患者主食攝入量因人而異，應歸納考慮患者的生理狀況、養分狀況、體力活動強度、血糖操控水平、胰島功用以及用藥狀況等因素。
專家主張，主食攝入量可操控在每餐50-100克(生重)之間，不宜低于50克。血糖指數較低的全谷物、粗雜糧及雜豆類宜占主食攝入量的1/3至1/2，以利于餐后血糖操控。慮及居家活動比平常活動量顯著削減，主張每餐可比平常酌情削減主食量5%-10%(每餐少吃2-3口主食)。
河南商丘墻體廣告 二、適當添加蛋白質的攝入量
高蛋白飲食具有杰出的飽腹感，有利于操控胃口，一起也還有利于增強機體反抗力。
專家主張，可適當添加優質蛋白質的攝入，削減肥肉和加工肉制品的攝入。優質蛋白質除了牛奶、雞蛋、魚蝦、瘦肉等動物蛋白之外，還包含大豆及其制品。中餐和晚餐每餐應包含75克左右的瘦肉類、魚蝦和/或大豆及其制品。
專家提示，糖尿病腎病患者不宜選用高蛋白飲食，可在養分醫師或養分師的輔導下，依據腎功用狀況調整蛋白質攝入量。
三、多吃新鮮蔬菜，生果適量攝入
蔬菜能量密度低，膳食纖維含量高，添加蔬菜攝入量能夠下降混合膳食的血糖指數，有利于添加飽腹感和操控血糖。
河南商丘墻體廣告 依據不同品種、顏色的蔬菜和生果的養分特色不同，專家主張糖尿病患者可選用“3-2-1”蔬菜形式組織每日的蔬菜。
3-2-1蔬菜形式有兩層含義，一是指全天蔬菜可依照綠色葉菜300克(如油菜、菠菜、莧菜、卷心菜、茼蒿菜、白菜等)、其他品種蔬菜200克(如茄子、青椒、西紅柿、白蘿卜、豆角等，不包含馬鈴薯、山藥、南瓜、藕、慈姑、芋艿等)、菌藻類100克(如新鮮或水發的蘑菇、香菇、金針菇、海帶、紫菜、黑木耳等)組織。一是指中餐或晚餐可依照每餐吃3兩綠色葉菜、2兩其他品種蔬菜及1兩菌藻類。老年患者可適當削減蔬菜攝入量。
另外，專家主張，血糖安穩的患者可挑選血糖指數較低的生果，如櫻桃、李子、蜜柚、蘋果、柑橘、梨、桃子、小番茄等。應合理組織食用生果的時刻，可挑選兩餐中心或者運動前、后吃生果，每次中等大小生果1個(100-150克)，每日1-2次。
四、奶類天天有，零食加餐可選堅果
奶類中含有豐富的鈣和優質蛋白質，發酵奶更簡單被人體消化吸收，有益腸道健康。專家主張每天吃300毫升液態奶或相當量奶制品。
瓜子、花生、杏仁、腰果、開心果、核桃、松子等堅果含有多種有益健康的脂肪酸、蛋白質、礦物質等養分素。專家主張可作為零食，在兩餐之間食用，每日10-15克。但油脂類堅果脂肪含量高，不行過多食用。
五、清淡飲食，足量飲水，不喝酒
烹調油攝入過多會導致膳食總能量過高，從而引起超重及肥壯，對血糖、血脂、血壓等代謝目標晦氣。因此，糖尿病患者應清淡飲食，留意挑選少油的烹調方式。專家主張每日烹調用油量操控在30克以內，食鹽用量不超過6克。不主張喝酒，特別是白酒。
河南商丘墻體廣告 足量飲水有利于身體健康，飲用茶和咖啡對2型糖尿病患者也具有一定維護作用。專家主張每日飲水1500——1700毫升，提倡飲用白開水、茶水和咖啡。
六、適量運動，堅持健康體重
宅在家里，必要的運動不行少。要盡可能削減久坐時刻，每隔1小時就要起來動一動。
河南商丘墻體廣告 專家主張每餐后在家中散步20-30分鐘，也可依據本身條件在家中進行打太極拳、做操或跳舞等運動，以利于餐后血糖操控，堅持健康體重，此刻不主張減重。
七、規則作息，守時定量進餐
固定吃飯時刻，一日三餐。專家主張血糖不安穩的患者及睡前打胰島素的患者應留意加餐，削減餐后血糖動搖，防備低血糖的發生。進餐時要細嚼慢咽，留意調整進餐次序，依照蔬菜-肉類-主食的次序進餐，有利于短期和長時間血糖操控。
一起，專家提示要規則起居，不熬夜，保證足夠睡眠。
河南商丘墻體廣告 八、注重自我管理，定時監測血糖
糖尿病患者的自我管理行為水平會直接或直接影響血糖的操控。定時監測血糖有利于及時發現高血糖和低血糖。
河南商丘墻體廣告 專家主張，對于血糖不安穩的患者，應添加血糖監測頻次，條件允許可通過電話或者網上咨詢專業醫務人員；病情嚴重者，應及時到
醫院就診。
