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青海省海西蒙古族藏族自治州商場監管局在全州范圍內開展冷藏冷凍食物專項整治舉動,旨在防備和消除食物安全危險,有效保障人民群眾身體健康。
該局以商場開辦者冷庫、運營商戶冷庫、商場超市冷庫和非食物出產運營第三方冷庫等各類冷庫為要點場所,全面整治主體資質獲得、辦理準則執行、主體責任執行、設備設備要求、出入庫及庫存辦理執行、進口食物和運營人員辦理等方面存在的問題。在整治過程中,要點催促冷藏冷凍食物出售者及儲存者嚴厲執行進貨查驗、記錄準則及冷藏冷凍食物全程溫度記錄準則,標準冷藏冷凍食物儲存、運送和出售等行為。同時,催促從事冷藏冷凍食物運送受托方如實登記相關資質狀況和運送狀況。
截至現在,全州共查看具有冷藏冷凍儲存事務的食物出產運營戶280家次,未發現食物安全問題。 青海海西墻體廣告
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