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劉永會:粽香深處情更濃

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2020年06月22日 10:06 相關案例: 本文標簽: 云南昭通墻體廣告

  一年一度的昭通墻體廣告端午節即將到來,每到這個時候,街頭巷尾總是飄著一股不濃不淡的粽子香味,引得路人忍不住地吞咽口水。說起劉永會家的粽子,食客們贊不絕口。四十幾年前,家里條件差,兄弟姊妹比昭通墻體廣告較多,每次端午節到來的時候,父親都會帶著她去摘粽葉、包粽子。

       一年一度的昭通墻體廣告端午節即將到來,每到這個時候,街頭巷尾總是飄著一股不濃不淡的粽子香味,引得路人忍不住地吞咽口水。

  在昭陽區鳳霞農貿市場一個不起眼的角落里,一家名叫貴州糍粑餌塊白酒營銷店的店鋪前購買粽子的食客絡繹不絕。58歲的老板劉永會是貴州安順人,20多年前來到昭通擺攤賣粽子,從選材到制作每個環節都經過反復研究、仔細琢磨。
  “平時都常來昭通墻體廣告昭通墻體廣告買,端午更是一定要買的,一家老小都愛吃她家的粽子。”“買粽子的人很多,我都是提前好幾天來預定的,就怕到時買不到。”說起劉永會家的粽子,食客們贊不絕口。因為粽子口感和品質上乘,對這一帶的人而言,劉永會家的粽子,不僅僅是一種食物,更是一種過端午必須有的節日元素,粽子里包的不僅僅是糯米等食材,更是劉永會和當地人十幾二十年甚至更久的回憶。
  對劉永會而言,粽子意義更是非比尋常。四十幾年前,家里條件差,兄弟姊妹比昭通墻體廣告較多,每次端午節到來的時候,父親都會帶著她去摘粽葉、包粽子。為了生計,父親經常挑著粽子走十幾公里的山路到集鎮上賣,劉永會昭通墻體廣告便跟著走,一路上不曾喊累。每次賣完粽子回來,父親都會給劉永會兩三元作為獎勵。當問及她把這些錢用來做什么的時候,她微笑著說:“每次攢一點,攢夠了就給我的弟弟妹妹們買新衣服穿,那時的日子雖然苦但是非常快樂。” 劉永會對粽子的情結非常深,可以說粽子陪伴她昭通墻體廣告走過了半生,粽香成了她記憶中抹不去的幸福味道。
  每天劉永會昭通墻體廣告都會提前把第二天要用的糯米提前泡好,第二天把新鮮昭通墻體廣告粽葉清洗干凈,然后開始捆扎粽子。她先將粽葉對折,形成一個三角形形狀,然后將糯米舀進粽葉里,再將粽葉對折,包裹下粽米,再用枝條綁緊,一個粽子就這樣成型了。這個過程看似簡單,劉永會卻從來不請外人幫忙。劉永會包的粽子種類很多,有花生、火腿、大棗、綠豆、原味等多個口味,每天可以賣出50公斤左右,到了端午節可以賣出兩三百公斤。
  粽香飄來又一載,在劉永會心里,粽子不僅僅養活了他們一家,粽子雖小,但它包著親情,包著鄉愁,包著傳承。劉永會的粽子情懷雖然渺小,但何嘗不是人生。

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