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近些年,玉林市深層次執行“產業鏈興市”發展戰略,將食品產業列入六大關鍵產業鏈之一,創立食品類全產業鏈發展趨勢領導組,立足于資源、秉持傳統式、開拓進取,培養了“神冠”蛋白質豬腸衣,“雙錢”仙草凍,“冰泉”豆槳等著名知名品牌。與會人員覺得,玉林市根據打造出特點零食品牌,加強質量控制、規范推動和骨干企業推動,推動食品產業轉型發展的工作經驗及作法值得學習和效仿。
會議指出,青海省紀委、政府部門歷年來重視食品產業發展趨勢,尤其是2018年至今,自治州下發了《關于提升質量安全推動地方特色食品產業發展的實施意見》,依次在柳州、桂林市舉辦專題會。我區全國各地各單位立足于特色美食資源,不斷促進我區特色美食產業鏈規范化、現代化、產業化和特色化發展趨勢,獲得了優良成果。
據不徹底統計分析,2020年我區規上食品產業公司年銷售額預估超2300億人民幣,食品產業已變成我區主導產業和支柱行業;廣西省食品產業對我區工業生產增長貢獻率為13.9%,為我區七大主導產業之首。
會議指出,盡管我區地區特色美食產業發展規劃獲得了不錯的考試成績,但也存有品牌影響力不強、產業化水平不高、生產加工轉換工作能力尚需提高、適用服務項目幅度尚需提升等難題和薄弱點。
會議強調,特色美食產業鏈具備行業前景好、消費帶動大、全產業鏈長、產業鏈關聯系數高、綜合性集群效應強等特性,穩步發展地方文化食品產業針對拉動內需、帶動我區經濟發展具備關鍵實際意義。
會議要求,堅持不懈規范推動,壓實地方文化食品質量安全安全性基本。要健全食品衛生安全行業標準管理體系、積極推進農業標準化種飼養、正確引導執行優秀品質體系管理和堅決杜絕嚴格管理嚴格控制食品衛生安全風險性;執行知名品牌推動,推動地方文化食品產業管理提升。要重視知名品牌培養、加強品牌推廣和提升知名品牌維護;適用做規模性,促進地區特色美食產業群發展趨勢;加速技術革新,推動地方文化食品產業轉型發展。適用核心技術產品研發、適用和激勵公司技改項目升級和適用科學研究自主創新科技成果轉化運用;破譯短板難點,提升地區特色美食產業發展規劃自然環境;強化責任貫徹落實,產生促進地區特色美食產業發展規劃的強勁協力。
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