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國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)副主任李斌介紹，我國(guó)居民體格發(fā)育與營(yíng)養(yǎng)不足問題持續(xù)改善，城鄉(xiāng)差異逐步縮小。居民膳食能量和宏量營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入充足，優(yōu)質(zhì)蛋白攝入不斷增加。18~44歲男性和女性的平均身高分別為169.7厘米和158.0厘米，與2015年發(fā)布結(jié)果相比分別增加1.2厘米和0.8厘米；6~17歲男孩和女孩各年齡組身高平均增加值分別為1.6厘米和1.0厘米。農(nóng)村兒童生長(zhǎng)遲緩問題已經(jīng)得到根本改善。

另外，居民健康意識(shí)逐步增強(qiáng)，部分慢性病行為危險(xiǎn)因素流行水平呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。近年來，居民吸煙率、二手煙暴露率、經(jīng)常飲酒率均有所下降。家庭減鹽取得成效，人均每日烹調(diào)用鹽9.3克，與2015年相比下降了1.2克。居民對(duì)自己健康的關(guān)注程度也在不斷提高，定期測(cè)量體重、血壓、血糖、血脂等健康指標(biāo)的人群比例顯著增加。

重大慢性病過早死亡率逐年下降，因慢性病導(dǎo)致的勞動(dòng)力損失明顯減少。2019年，我國(guó)居民因心腦血管疾病、癌癥、慢性呼吸系統(tǒng)疾病和糖尿病等四類重大慢性病導(dǎo)致的過早死亡率為16.5%，與2015年的18.5%相比下降了2個(gè)百分點(diǎn)，降幅達(dá)10.8%，提前實(shí)現(xiàn)2020年國(guó)家規(guī)劃目標(biāo)。

然而，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和衛(wèi)生健康服務(wù)水平的不斷提高，居民人均預(yù)期壽命不斷增長(zhǎng)，隨著慢性病患者生存期的不斷延長(zhǎng)，加之人口老齡化、城鎮(zhèn)化、工業(yè)化進(jìn)程加快和行為危險(xiǎn)因素流行對(duì)慢性病發(fā)病的影響，我國(guó)慢性病患者基數(shù)仍將不斷擴(kuò)大。同時(shí)因慢性病死亡的比例也會(huì)持續(xù)增加，2019年我國(guó)因慢性病導(dǎo)致的死亡占總死亡88.5%，其中心腦血管病、癌癥、慢性呼吸系統(tǒng)疾病死亡比例為80.7%，防控工作仍面臨巨大的挑戰(zhàn)。

李斌表示，挑戰(zhàn)主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面：居民不健康生活方式仍然普遍存在；居民超重肥胖問題不斷凸顯，慢性病患病/發(fā)病仍呈上升趨勢(shì)。

目前，我國(guó)膳食脂肪供能比持續(xù)上升，農(nóng)村首次突破30%推薦上限。家庭人均每日烹調(diào)用鹽和用油量仍遠(yuǎn)高于推薦值，同時(shí)，居民在外就餐比例不斷上升，食堂、餐館、加工食品中的油、鹽應(yīng)引起關(guān)注。兒童青少年經(jīng)常飲用含糖飲料問題已經(jīng)凸顯，15歲以上人群吸煙率、成人30天內(nèi)飲酒率超過四分之一，身體活動(dòng)不足問題普遍存在。