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記者來到基地,只見樹木青蔥高聳,林下溝壟有序,玲瓏嬌嫩的羊肚菌破土而出,工人們穿梭其間仔細采收,一派繁忙之景。
你割的時候盡量往底部割,不要割到根部,所有的泥要把它全部清理干凈后才能放到籃子里面,這個是比較講究的。 這片林下菌場的管理員張福凱正在對采摘工人進行相應的指導,時值采收期,他還需要根據羊肚菌的生長情況調整采摘工人的人數。
羊肚菌屬低溫菇,凱里市山地高效特色農林現代化示范基地早在冬季種下,二月底就開始采收,采摘期將持續到五月初,每天產量達100公斤。采摘工人楊英笑呵呵地說: 我們新年假期過后就一直在這里摘這個菌子,一個人基本上采10筐左右。每天在這里干活開心又賺錢,還能照顧家里面,一舉兩得。
采摘好的羊肚菌需要根據品相進行分級。擔任分揀工作的都是附近村寨里的婦女,盡管之前從未見過羊肚菌,如今也靠著多日來的經驗,練就了 火眼金睛 。
在分揀室,五十多歲的分揀工人吳藍芬 老到 地向記者介紹起了羊肚菌的挑選標準, 你看,就像這一種,又直又大又漂亮,這個就是第一等的!表面變了顏色,被陽光曬得有些發黃的,這種是第二等的。還有這一種,又小又黃的,是第三等,當然這種碎了爛了的就不要了。 一說完,吳藍芬就熟練地將這些羊肚菌分別放入了等級筐內。
根據等級不同,林下羊肚菌的市場價格在90至130元每斤,因口感脆甜,比大棚羊肚菌的價格高出三分之一。當前,這些羊肚菌主要在省內銷售,采摘當天就銷售一空。
據了解,該林下食用菌項目依托凱里市世紀興園林綠化有限公司的1600畝園林綠化基地的林下資源進行發展,因羊肚菌對種植技術和生長條件要求較高,是凱里市第一家試種林下羊肚菌的企業。 當時綠化基地的樹種下去以后,我就覺得土地利用率不高,很可惜。所以就想著拿100畝的土地來實驗一下在林下種植羊肚菌,就目前的情況來說非常成功。 凱里市世紀興園林綠化有限公司總經理王嘉說。
在林下羊肚菌試驗種植的過程中,得到了當地政府和百姓的大力支持,今年基地將擴大種植面積至500畝。王嘉說: 當地的農戶非常支持我們的工作,我們所使用的土地是免費給我們使用一年,如果成功的話,他們就按照每畝每年200元錢的流轉費給我們用。目前,林下羊肚菌項目總投資是286萬元,公司自籌200萬元,政府投資86萬元,我們每年固定分紅給當地的農戶4萬元錢。
一直以來,凱里市高度重視對林下經濟發展的扶持和探索。目前已建成中藥材1.5萬畝、食用菌2600畝、林下養雞108萬羽、林下蜂1.3萬箱,建成 百千萬工程 鎮級千畝示范點13個、村級百畝示范點146個,全面實施林下經濟東西線產業帶,建成面積1.8萬畝。
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