師市場監管局按照兵團局工作要求,多措并舉大力推進“
新疆冷鏈食品追溯管理系統”應用。
一是制定方案,明確責任。制定 《第六師
五家渠市“
新疆冷鏈食品追溯管理系統”推廣應用工作方案》,成立師團兩級推廣工作組,明確責任分工、實施步驟和時限,提出推廣應用具體措施。
二是全面排查,加大培訓。對轄區內食品經營單位自有冷庫、存儲“重點品種”情況開展全面摸排,梳理涉冷鏈食品經營企業、大型商超等“重點產品”經營主體清單。邀請自治區相關專業技術人員,采取視頻的形式,對推廣組成員、大型商超負責人進行技術指導,對企業注冊、首站賦碼、貨物信息交易流轉等方面內容進行了重點講解。
三是全面應用,確保源頭可溯。依托“
新疆冷鏈食品追溯管理體系”開放式信息采集、二維賦碼技術,實施“重點產品”經營主體供應鏈首站“進賦碼、出掃碼”工作。通過對庫存產品信息完成首站賦碼,出庫時錄入購買人信息完成下游對接,層層掃碼集成數據,將經營主體、產品溯源、檢驗檢疫、出入庫記錄等信息進行貫通,科技助力重點冷鏈食品“源頭可溯、質量可控、風險可防”的安全“物防”體系建設。
四是加強服務,上門指導。編制“查安康-
新疆冷鏈食品追溯管理系統”使用指南,市場監管人員深入冷鏈食品生產經營單位一對一指導下載“查安康”APP,完成企業入駐上傳追溯數據,全面推行“首站賦碼”管理。目前完成主體用戶注冊3417家,冷鏈食品生產企業全面開展首站賦碼工作,冷鏈食品經營單位對庫存3000千克的冷鏈食品完成首站賦碼工作,推動“查安康”系統“應登盡登”、“應錄盡錄”。