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人均日進萬金!新安晚報記者探尋黃山太平猴魁核心區

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2021年04月14日 05:04 相關案例: 本文標簽: 安徽黃山墻體廣告

 黃山市黃山區是中國十大名茶之一太平猴魁的唯一原產地,該區除湯口部分區域產毛峰,其他鄉鎮只要茶葉制作工藝與茶樹種相同,都可制產太平猴魁。

太平猴魁的核心產區,是該區新明鄉猴坑村及周邊區域。同屬一區,具體產地不同,茶葉口感不同,價格也不同,普通地方的一斤(500克,下同)茶有的只賣兩三百元,核心產區如猴村組的茶可以賣到四五千元一斤,猴村組的茶農人均收入可達近30萬元。以太平猴魁采摘期為二三十天計算,猴村組的茶農,堪稱日進萬金,是遠近聞名的茶葉致富地!

今年入春以來,雨水較多,但氣溫適宜,陽光雨露及云海山花滋潤得當,因此,今年的太平猴魁開園時間,比去年提前了一些。4月13日,黃山區7.5萬畝太平猴魁已正式全面開園采摘。當天清晨,新安晚報、安徽網、大皖新聞記者從黃山區城區前往猴坑村,探訪太平猴魁核心產區“片片樹葉都成金”的奧秘。

早晨,新明鄉到猴坑的山路上,萬木滴翠,雜花染山,小溪叮咚,隨處可聞鳥兒歡鳴。遠山近水間,清新空氣與曼妙云霧撲面而來,令人心曠神怡。猴坑村,全國各地茶商與參加當天猴魁文旅節活動嘉賓的車輛很多,車來人往,山村非常熱鬧。村口進入猴村村民組等的道路上,設有路障及專人值守,據說這是防止山外茶葉混進山冒充核心區猴魁的。

隨后,記者換乘當地小客車上猴村組。山路彎彎,窄且險,車過來時,路人要貼著路牙避開。轉彎時,山崖好像在往車上撞,當地司機熟能生巧,巧而膽大,總在千鈞一發時輕巧地轉一把,車子挨著山崖過去了。遇到會車,經常要倒車找會車點,司機說,這路以前更窄而且沒護欄,那才叫一個險。前幾年,裝了安全護欄,路也拓寬了些,條件好多了。

路側,透過爛漫山花與竹林樹木林,看到山上青翠欲滴的茶葉搖曳生姿,長勢正好。一路欣賞風景,很快到了猴村組。猴村組28戶人家,家家請了來自山東菏澤安徽涇縣、青陽等地的大量茶工,上午9點多,茶工們就已經陸續背著茶簍滿載而歸,村里處處茶葉飄香。

太平猴魁的核心產區在猴坑村,猴坑村的猴村組(原名就叫猴坑)、顏家、猴崗又是核心中的核心。這三個山頭海拔600到800米,終年云霧繚繞,日照充足,山林環繞,山花漫香,土壤肥沃,是無與倫比的出好茶之地。

說到猴坑,記者特地做了了解,新明鄉猴坑是太平猴魁茶的歷史創始地與核心產區,1900年太平猴魁在這里創制,因茶品質為尖茶之魁,又首創于太平縣(現黃山區)猴坑,故名為“太平猴魁”。古時候,猴坑常有猴子出沒,被人稱為猴坑。隨著歷史演變,新明鄉的猴坑、顏家、猴崗等多個山村因氣候、地理環境相似,茶葉品質都好,且有悠久種茶歷史。2013年4月,新明鄉猴坑所屬的三合行政村,為進一步打響猴魁品牌,更名為“猴坑村”,原猴坑叫猴村村民小組。

猴坑行政村共轄12個村民組,437戶,1428人。茶園面積5400畝,2020年合計產茶14萬斤,均價490元/斤,產值6860萬元,人均4.8萬元。其中,猴村村民小組(原猴坑)作為歷史以來的核心原產地,知名度極高,茶季時,很多茶商守在茶農家等出貨。該村民小組有茶農28戶90人,茶園面積520畝。2020年生產極品太平猴魁5800公斤,茶葉均價1900元/斤,產值2208萬元,茶農人均收入24.5萬元。據說,收入最多的茶農,人均28萬元。猴魁采摘期就20天左右,茶農是真的日進萬金。4月13日,記者得知猴村村民小組的茶葉,有的已開價到4500元左右一斤。當天的頭采開園第一秤,被深圳一茶商奪得,這500克(一市斤)茶價更高了。

猴坑村地標

此外,猴崗有茶農15戶62人,茶園面積305畝,茶葉均價1400元/斤,茶農人均收入13.8萬元;顏家有茶農18戶54人,茶園面積250畝,2019年茶葉均價900元/斤,茶農人均收入約9.8萬元。其它幾個核心產區中,葛湖龍王山均價420元/斤,皇禮坑360元/斤,樵山荷花坑420/斤,新明虹橋360/斤。

據了解,太平猴魁核心產區的茶葉價格高,主要是其特殊地理環境與生態造就的特殊品質;以及其中國十大名茶、巴拿馬萬國博覽會金獎等頂級品牌身份;還有,就是產量的天然稀缺性。雖然如此,猴坑人對茶葉品質的保護意識非常強,除嚴禁外地茶葉進村冒充外,還制定村規民約,嚴禁對茶葉使用除草劑、用化肥,嚴禁制茶時添加其他原料。該村兩委也組建了機構與隊伍,對此嚴加查管。可以說,太平猴魁核心區茶葉長期以來價高質優,與天生麗質有關,也有后天管控有關。目前,猴坑茶企正在推動區塊鏈技術應用,今后,太平猴魁核心區的茶葉將有身份標志,可以產品溯源,大數據助力,茶葉品質管控將更上臺階。

太平猴魁采摘期只有二十天左右,除去茶園管護等,茶農大多數時間可以做別的。目前,猴坑村茶農在茶季以外,大多在城區或外地經商、務工或營茶等。但是,猴坑村的優越山水生態、獨特茶文化,非常漂亮的湖畔與山茶景觀,還有豐富厚重的紅色歷史文化與遺跡,是茶旅自駕游的絕佳線路,一年熱鬧一季,其他時候只有美麗的寂寞,是對好資源的浪費。

猴坑村黨支部書記方繼凡告訴記者,作為太平猴魁核心村,正在積極發展茶旅結合路子,今年,該村在原有的觀湖棧道、茶園休憩亭的基礎上又新建了太平猴魁博物館,游客可以暢享一路山林茶園的自駕快樂,看湖光山色、游核心茶園、品太平猴魁、了解猴魁歷史與制作等全過程。該村通過努力,想把猴坑旅游品牌推到國內外,讓綠水青山進一步轉換為金山銀山。

記者從黃山區政府獲悉,得益于太平猴魁的品牌影響,以及好山好水優勢,黃山區作為太平猴魁產區,絕大多數茶農都制作太平猴魁,該區猴魁茶園面積7.5萬畝,茶農人均茶葉年收入8800多元,居省市前列。其中,猴坑所在的新明鄉,2020年太平猴魁茶總產量270噸,總產值約1.62億。目前,黃山區已在全區范圍推廣應用“粘蟲黃板+生物農藥+生態農藝”綠色防控模式,推進全域茶園農藥面源零污染,讓茶葉品質更進一步提升。


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