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在涼山彝族自治州,好玩兒漂亮的地區(qū)尤其多,而說到吃,大伙兒不謀而合想起的一定是會(huì)東 羊肉湯鍋 。
會(huì)東縣水草植物茂盛、物產(chǎn)豐富富庶,地區(qū)生產(chǎn)努比亞黑山羊耐粗飼,善奔波,身型強(qiáng)壯、肉質(zhì)地美味。 靠水吃水 是隨機(jī)應(yīng)變,是順應(yīng)自然的生存之路。而靈活運(yùn)用本身資源把 羊肉湯鍋 保證完美,讓每一位游人記牢 努比亞黑山羊 的味兒,它是會(huì)東人的聰慧。
羊肉湯鍋 是本地人的一種烹飪方式,便是用鐵鍋清煮,不用輔材,五百米外就能聞其香味,因此本地有 聞到牛肉香氣,仙人也發(fā)慌 的叫法。不論是呼叫隊(duì)友摟肩搭背奔向羊肉館的本地人,或是西裝筆挺侃侃而談慕名來此的異地游人,看見大鐵鍋里滾熱的羊湯,聞著撲面而來香氣,早就垂涎三尺。
健康養(yǎng)生套餐內(nèi)容橡樹果牛肉、冬蟲夏草牛肉、山參牛肉 伴隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,會(huì)東 羊肉湯鍋 早已從天然山泉水煮塊狀牛肉變?yōu)闀r(shí)尚潮流檔桿。但不管方式如何變,會(huì)東餐館人 在大門口煮一碗最美麗的羊湯 的初衷沒有變。潛心特色美食幾十年,讓 羊肉湯鍋 變成一種文化藝術(shù),這就是會(huì)東餐館人的固執(zhí)追求完美。
羊肉湯鍋不止是一碗牛肉,只是會(huì)東堵格獨(dú)一無二的 地方文化 ,它是一種文化藝術(shù)。 會(huì)東餐館人所做的一切,便是想反映返樸歸真的 牧文化藝術(shù) ,在大門口優(yōu)選最 身心健康 的食物,為消費(fèi)者端上一碗純天然的美味羊湯。實(shí)際上,簡言之,青睞綠色生態(tài)當(dāng)然,提倡努比亞黑山羊原生態(tài),不許病牛肉、死牛肉、母牛肉、綿羊肉上飯桌,是會(huì)東 羊肉湯鍋 的祖?zhèn)髅胤剑彩鞘芟M(fèi)者親睞的寶物。
會(huì)東 羊肉湯鍋 的用戶評(píng)價(jià)并不是說出來的,只是消費(fèi)者吃出去的。本地廣為流傳著一句話:沒有吃過 羊肉湯鍋 ,你都不好意思說自身是會(huì)東人;沒有吃到 羊肉湯鍋 就算不上到過會(huì)東。吃 羊肉湯鍋 ,在本地變成一種時(shí)尚潮流。
簡直走一步望雙眼,會(huì)東 羊肉湯鍋 令人吃完一回還愛吃一回!
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