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每日清晨,宜昌街邊的叫賣聲把大城市喚起。工作的,買水果的,太早的,念書的,開始了一天繁忙的日常生活。
“焦鹽脆的鹽大麻花,糖大麻花啊”,“熱呼呼的雞腸子,美味又便宜”,“三鮮包,莧菜包,今日吃完還想要”,“老豆腐老豆腐,吃完考入新科狀元”。脆響的叫賣聲,連聲是煙花,句句戳心是民俗文化。叫賣聲裹著鄉思迎面而來,洋碼頭的裝卸工,中山路的招幌,杜工巷的米元子,老同興的醬園,天福號的海鮮。一聲宣傳,將家鄉的以往與如今緊密相連,吃在口中,甜在心中。
(故時的宜昌湖邊)
“嘿,嘿唷菏;嘿,嘿唷菏。安穩走,向前走,掙了錢去飲酒”。湖邊港口上,裝卸工的叫賣聲渾厚、雄渾,響聲里滿是痛苦、無可奈何。很早以前的情況下,國外貨輪在由武漢漢口去往宜都時,都是在宜昌滯留一段時間,既可儲備糧食蔬菜水果,又能便捷游客左右船。僅僅宜昌因為沒有可用的港口及躉船,貨輪只有停靠在江心。
很多年過去,江漢大道北的叫賣聲仍然每日不斷的叫個不停。這片唱罷那方上臺。“起鍋熱苕,又甜又香”,“頂頂糕,頂頂糕,吃完要長個子”。街頭撐起來的火爐,灶火淘寶旺旺的。頂頂糕的制做更加奇妙,以大米粉、粘米粉為原材料,放到特別制作的小木格內,再加上一點老紅糖桂花樹,伴隨著繚繞的白煙,濃濃蒸氣,兩三分鐘之后,一塊塊小白糕就制成了,綿軟帶糯,色美味可口香。
(巡司巷內的海康洗浴中心)
叫賣聲裹著往日的經脈,沾著甘甜的味道,宜昌中山路巡司巷內,叫賣聲由遠而近,“熱呼呼的洗臉水,全身透亮,血美女尸體美”,這里有宜昌故時較大 的浴室懋林春,之后叫海康洗浴中心。
宜昌街邊的叫賣聲靠著古墻體,擦著汽車照明又稚嫩的彈回去,看起來分外古色古香、綿長。“重慶市鹵雞蛋,一塊錢三個,味兒好得很啰”,四川口音的叫個不停動聽耐聽,尤其是那一個“很”字,念成了“哼”音,“啰”字拖聲專長,宣傳起來耐人尋味,覺得你沒買三個,真的對不起這美好的叫賣聲一樣。
“噠噠噠噠噠,噠噠噠噠噠,當當當當噠噠噠噠噠”,大街上一直見到賣打糖的,也就是麥牙糖。賣糖人一手握著帶彎彎的呈J形的銅工藝品,有利于手扣起來,一手捏小鐵錘,時常的敲兩下,一般是13下,遇上院校、銷售市場或人較多的地方,敲的響聲更響,頻次更經常。
(現李家場一帶)
“噠噠噠噠噠,噠噠噠噠噠……”,叫賣聲由遠而近,由近而遠,宣傳的是生活,也是活力。宣傳的是家鄉的煙花,是難以釋懷的往日。叫賣聲中,大家紀念這些天南地北的、廣為人知的響聲,喜愛這些魂牽夢縈、芳香香氣撲鼻的特色美食,更紀念那類悠長、古色古香卻充斥著情結的氣氛。
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