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市場監管執法人員和公檢中心工作人員走進高新區金竹苑菜市場,在一家手工粽子糕點店挑選樣品進行抽檢。“每一個品種粽子都要買7袋,6袋用于檢查微生物、添加劑等指標,1袋留樣,貼上封條后送進實驗室,7個工作日內出結果。”工作人員告訴記者。
隨后工作人員來到中原路永諾生鮮超市檢查粽子、鴨蛋等預包裝商品是否有超過保質期,是否留存進貨票據等,未發現問題。
市市場監管局產品質量科科長葉勇表示,今年對于粽子等端午節時令產品已抽檢30多批次,均合格;目前還在廣泛采樣,繼續抽檢中。“專項抽查進一步提高了商家的食品安全主體責任意識,有利于維護市場經營秩序,營造安全、放心的消費環境,保障市民‘舌尖’上的安全。”葉勇說。
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