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時(shí)下,正值柚子成熟期,一株株蔥蘢的柚樹布滿了山頭,碩大的柚果沉甸甸地垂掛在枝頭,散發(fā)著誘人的芳香。在岑鞏縣注溪鎮(zhèn)楠木坳思州柚種植基地里,柚農(nóng)們在林間來回穿梭緊鑼密鼓地解袋、摘果、裝車,一片喜人的豐收景象。
“我們這里氣候很適合種植柚子,加上今年進(jìn)行了土壤改良,柚子的個(gè)頭、成色還有糖分都比往年要提高很多。”岑鞏民豐果樹種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人劉壽軍說。
剛采摘的新鮮柚果被運(yùn)往岑鞏民豐果樹種植專業(yè)合作社果蔬貯藏冷庫進(jìn)行分級、清洗、吹干、穿模、貯存預(yù)冷,等待風(fēng)光“出嫁”。
“這個(gè)柚子就是我們今天通過機(jī)器包裝的,可以達(dá)到保濕保鮮的作用,進(jìn)入冷庫后可以延長貯存時(shí)間至1年,常溫下貯存時(shí)間只是3至4個(gè)月,賣不快的話就爛了,非常可惜。”劉壽軍說。
劉壽軍是岑鞏民豐果樹種植專業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人,也是一位有著二十余年思州柚種植經(jīng)驗(yàn)的“土專家”。2008年,他帶頭成立合作社,通過“黨支部+合作社+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式,帶動發(fā)展思州柚產(chǎn)業(yè)。目前,該合作社共有社員265戶,已成為專業(yè)從事果樹種植、銷售及貯藏加工的龍頭企業(yè),種植的5800畝思州柚已全部掛果,產(chǎn)業(yè)覆蓋龍?zhí)铩⒆⑾⑺紩D3個(gè)鎮(zhèn)9個(gè)村200余農(nóng)戶。
為了延長思州柚產(chǎn)業(yè)鏈,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級,劉壽軍借助國家“冷庫”項(xiàng)目建設(shè)“東風(fēng)”,積極爭取項(xiàng)目,在岑鞏縣思州柚核心種植區(qū)注溪鎮(zhèn)楠木坳建成了果蔬貯藏冷庫。不僅打通了當(dāng)?shù)毓弑ur“最初一公里”,也為思州柚出口俄羅斯“保駕護(hù)航”,確保柚果冷鏈流通不“斷鏈”,市場“熱度”不降低,推動產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收。
“去年,我們的4萬公斤思州柚首次走出國門,挺進(jìn)俄羅斯市場。今年我們打通了自己的冷鏈物流,增加了與俄羅斯的訂單量,現(xiàn)在這批已經(jīng)包裝貯存的柚子,就是今年準(zhǔn)備出口俄羅斯的第一個(gè)訂單,一共是300噸。”劉壽軍說,冷庫貯藏有效保證了柚果的品質(zhì)品相,有助于融入更大的國際市場。
冷庫占地面積2000平方米,可滿足700噸果蔬的保鮮冷藏需求,有效實(shí)現(xiàn)了柚果集中采收、就地存儲保鮮、錯(cuò)峰靈活銷售、跨區(qū)域配送,讓柚農(nóng)告別“望天收”,吃下“暖心丸”。
“以前,沒有預(yù)冷設(shè)施,我們采收的柚子都沒地方存放,一旦到銷路不暢,只能眼睜睜看著柚子爛掉,現(xiàn)在好了,冷庫建在‘地頭’,拉長了銷售周期,大大提升了效益,大家發(fā)展產(chǎn)業(yè)更有信心了。”岑鞏縣注溪鎮(zhèn)思州柚種植戶吳志金說道。
截至目前,岑鞏縣思州柚種植面積共有3.2萬余畝,掛果面積達(dá)1.8萬畝,冷庫的建成不僅實(shí)現(xiàn)了柚農(nóng)們的“新鮮”夢,還成了新鮮果蔬通往全國各地的重要窗口,為當(dāng)?shù)丶爸苓吶罕姷闹赂粔舨迳狭恕俺岚颉保闪舜蜷_群眾致富門的“寶庫”。
“今年我們的柚子可以采收200萬公斤以上,通過冷庫貯藏,錯(cuò)季銷售,總產(chǎn)值在去年1300萬元的基礎(chǔ)上可以提高200至300萬元。”劉壽軍說。
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