2月11號下午，經(jīng)過線下專家評審、線上網(wǎng)民投票，歷時一個多月的 豫見美食?香約
商丘 商丘十大 名吃、名廚、名菜 評選活動落下帷幕，評選出古城劉家燒餅等
商丘十大名吃、李政亮等
商丘十大名廚、明秋小羊腿等
商丘十大名菜。市委書記李國勝，市委副書記、市長擺向陽，省文化和旅游廳黨組成員、副廳長曲徑，市人大常委會主任周樹群，市政協(xié)主席曾昭寶，市領(lǐng)導(dǎo)張家明、王全周、王金啟、姬脈常、梁萬濤、岳愛云、張樹仁等出席并授牌。
商丘十大 名吃、名廚、名菜 評比活動于2021年12月24號啟動，由市委宣傳部、市委網(wǎng)信辦、市總工會、市商務(wù)局、市文化廣電和旅游局主辦，
商丘廣播電視臺、
商丘市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會、
商丘市酒店飲食業(yè)商會、
商丘市旅游行業(yè)協(xié)會承辦。
市委常委、宣傳部長王全周在致辭中指出，此次活動旨在廣泛弘揚中華廚祖伊尹優(yōu)秀飲食文化，推動 人人持證、技能
河南 建設(shè)
商丘新高地，著力培養(yǎng)從業(yè)人員專注專業(yè)的餐飲職業(yè)技能、精益求精的工匠精神。通過評比，必將不斷提升餐飲行業(yè)技能，宣傳
商丘飲食文化，推介
商丘名吃名菜，推動社會充分就業(yè)，推進技能增收，形成
商丘產(chǎn)業(yè)名片，推動經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展。今后要高位謀劃 伊尹美食文化節(jié) ，通過系列活動傳播文化、形成產(chǎn)業(yè)、拉動就業(yè)，讓
商丘味道香飄四海，讓殷商之源、大美
商丘聲名遠播。
活動現(xiàn)場，與會領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓共同觀看了
商丘厚重飲食文化和發(fā)展文化宣傳片。主辦方還特別設(shè)置了
商丘名吃展示品鑒 區(qū)，對本次活動的名吃精品進行展示，供廣大市民現(xiàn)場品鑒。
此次評選出的
商丘十大 名吃 為：【
商丘燒餅】古城劉家燒餅；【麥仁辛家五香驢肉】；【古城糟魚】陳家糟魚；【
商丘特色羊肉】關(guān)家垛子羊肉、利民田家羊肉、柘城李鳳榮蒸羊肉、海家柘城蒸羊肉；【
商丘麻花】民權(quán)貢麻花、慶輝景家貢麻花、麻花莊貢麻花、周家雞爪麻花；【sa湯】夏邑蘇臘月sa湯；【老行署果木烤鴨】；【賈寨豆腐干】馨遠齋；【
商丘水煎包】夏邑蘇臘月水煎包；【睢縣特產(chǎn)焦饹馇】。
商丘十大 名菜 為：豆腐乳蒸羊肉、九龍扒豬臉、明秋小羊腿、水激饃、豫菜扒三樣、酒香鮑汁肉、大有豐腐乳虎皮扣肉、豫東蔥扒羊肉、紅燒黃河鯉魚、金蔥燒猴頭菇。
商丘十大 名廚 為：李政亮、黃洪亮、趙本富、馬傳杰、劉海英、劉紅光、王
青海、李來銀、譚耿、王瑜偉。
