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據(jù)了解，早在上世紀(jì)80年代，馬家寨鄉(xiāng)就開始大規(guī)模種植油菜，且品種逐漸改良。目前，馬家寨鄉(xiāng)成片規(guī)模種植優(yōu)質(zhì)油菜5.4萬畝，湖南、陜西、四川、貴州等地采取訂單式收購，油菜籽供不應(yīng)求。
為了充分挖掘好油菜這一優(yōu)質(zhì)資源，馬家寨鄉(xiāng)計劃以花用（觀景）、蜜用（花蜜）、菜用（有機油菜苔）、油用（菜籽油）為產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，以科研院所、市場主體為依托，引進智能機械化收割、紅外線低溫冷軋等技術(shù)，以及大型糧油加工龍頭企業(yè)，進行全產(chǎn)業(yè)鏈綜合開發(fā)，將油菜產(chǎn)業(yè)做大做強。今年5月，全國油菜專家大會（觀摩現(xiàn)場）將在馬家寨召開，屆時知名專家學(xué)者將聚集于此，共話油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計。
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