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在湖北荊州石首市桃花山，一只只樹(shù)林間隨意散養(yǎng)的散養(yǎng)土雞是秦李振龍心里的“商品”。

“他們并不是一般的雞，他們是吃中草藥材成長(zhǎng)的雞。”2022年44歲的秦李振龍，談起這些年來(lái)的養(yǎng)雞場(chǎng)歷經(jīng)，侃侃而談。

2009年，秦李振龍從廣東省返鄉(xiāng)探親訪友，無(wú)意間掌握到故鄉(xiāng)的散養(yǎng)土雞俏銷銷售市場(chǎng)，因此萌發(fā)了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的念頭。

2010年，秦李振龍取出在廣東省打工賺錢(qián)掙的近100萬(wàn)資產(chǎn)返回故鄉(xiāng)，逐漸養(yǎng)殖土雞。

殊不知，自主創(chuàng)業(yè)之初，秦李振龍就遭受了當(dāng)頭一棒。因?yàn)椴幻靼准夹g(shù)性又不明白管理方法，當(dāng)初飼養(yǎng)的2萬(wàn)多只雞最終只剩余3000多個(gè)。怎樣提高散養(yǎng)土雞成活率，變成秦李振龍急需解決的實(shí)際難點(diǎn)。

盡管十分消沉，但秦李振龍并沒(méi)有舍棄。他想起自身自小生話在桃花山，桃花運(yùn)山里有很多中草藥材，假如用中草藥材作精飼料，也許能提高散養(yǎng)土雞的抵抗力和抵抗能力。

秦李振龍想盡辦法聯(lián)絡(luò)到長(zhǎng)江大學(xué)，找來(lái)了專家團(tuán)隊(duì)他識(shí)別中草藥材，并根據(jù)在網(wǎng)上查找材料，慢慢了解了100多種多樣中草藥材的識(shí)別方式。

“現(xiàn)階段我明白的有45種中草藥材可以給雞作精飼料，能具有疾病防治調(diào)養(yǎng)功能的功效。”秦李振龍說(shuō)，桃花運(yùn)山里的中草藥材是天然的，那樣養(yǎng)下來(lái)的雞不但十分身心健康，并且還減少了成本費(fèi)。

“夜聽(tīng)聲晨觀糞”，是秦李振龍?jiān)诜N植環(huán)節(jié)中探索出的“六字工作經(jīng)驗(yàn)”。意思是說(shuō)，夜里要到雞棚里去，用耳聽(tīng)一聽(tīng)雞的喘氣聲，來(lái)分辨雞的呼吸系統(tǒng)是否有問(wèn)題。早晨把雞從雞棚放下去之后，仔細(xì)觀察排泄物來(lái)分辨雞的胃腸是否有問(wèn)題。

“把握了這種方法以后，雞就比較好養(yǎng)了，很多人慕名來(lái)此向大家學(xué)習(xí)培訓(xùn)繁殖技術(shù)。”秦李振龍說(shuō)，2012年他開(kāi)創(chuàng)了鳳來(lái)土雞養(yǎng)殖農(nóng)業(yè)合作社，推動(dòng)群眾在農(nóng)閑時(shí)養(yǎng)殖土雞。現(xiàn)階段有固定不動(dòng)部員63戶，放養(yǎng)部員300多家。

為了更好地開(kāi)啟銷售市場(chǎng)，秦李振龍?jiān)谑袇^(qū)開(kāi)一家直銷店，專業(yè)市場(chǎng)銷售散養(yǎng)土雞和土雞蛋，早已有500好幾個(gè)vip會(huì)員。

2014年，農(nóng)業(yè)合作社逐漸探尋給生雞蛋做追溯，每一個(gè)生雞蛋貼有二維碼，根據(jù)掃描二維碼就能了解生雞蛋產(chǎn)于哪兒，新不新鮮，這一作法進(jìn)一步提升了用戶的信任感。

“散養(yǎng)土雞40元一斤，土雞蛋2元每一個(gè)，如今銷售量逐漸打開(kāi)了，我就更有信心推動(dòng)附近農(nóng)民一起養(yǎng)雞場(chǎng)發(fā)家致富。”秦李振龍?jiān)敿?xì)介紹，2019年至2021年，鳳來(lái)土雞養(yǎng)殖農(nóng)業(yè)合作社推動(dòng)附近群眾1396戶養(yǎng)殖土雞，為養(yǎng)殖場(chǎng)創(chuàng)收640余萬(wàn)元，戶均創(chuàng)收4500多元化。

“2021年，農(nóng)業(yè)合作社銷售總額有200余萬(wàn)元，在其中電子商務(wù)占比超過(guò)50%上下。”秦李振龍說(shuō)，他目前已經(jīng)試著直播帶貨，根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)讓更多的外省人了解鳳來(lái)散養(yǎng)土雞，讓鳳來(lái)土雞知名品牌真真正正走出大山。