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舉辦一次部署會議。機構行政機關、各底層企業舉辦一次本轄區提升鄉村食物中毒事件疫情防控工作大會,對當前食物中毒事件局勢進行重新剖析、再判斷,對食物中毒事件疫情防控工作開展再強調、再部署,統一思想認識,明確責任分工,優化工作目標,構成了齊抓共管、各司其職、密切配合的工作格局。
開展一次工作調度。以 守底線、查隱患、保安全 專項整治為依托,進行供銷系統食品衛生安全全領域、全天候、全環節風險隱患排查治理,最大程度地降低食物中毒事件產生。剖析工作開展、風險和隱患狀況,每個季度開展一次監督管理。
開展一次排查整治。我市23家底層企業不斷加大對供銷系統內食品類生產經營者的監督管理幅度,與生產制造運營主體簽署一份承諾通知單,積極告之生產加工、制造有害野山菌或毒性中藥材可能導致的嚴重危害及其因而將承擔違反規定不良影響,催促落實主體責任,禁止餐飲服務單位以各種方法運營以草烏、祿特科技等毒性中藥材為主要原料的食材。各底層企業不斷大力開展鄉村假冒偽劣食品專項整治行動,切實解決困惑農村食品安全的農獸藥殘留超標準、健康保健食品虛假宣傳、家中釀制散酒安全隱患大等問題,持續標準鄉村食品類市場監管,全面提高農村食品安全環境整治能力水平。
開展一次自檢自查。各底層企業在節假日日前,就按規定開展一次自檢自查,根據明查暗訪、抽樣檢查等形式,進一步把握該系統鄉村食物中毒事件疫情防控工作的特征規律性,查明防治真實情況,找準問題問題,及時處理并處理存在的不足。與此同時,各底層企業加強應急值守,保證24鐘頭通訊順暢,擴寬信息報告方式,保證食物中毒事件早預防、早匯報、早確診、早發現早治療。
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