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在中國人的飲食文化中，茶通常是以液體形式同舌尖發生聯系。然而，除了“飲”，經過烹調，它也可以變成“食”。
攀枝花市鹽邊縣國勝鄉，這里茶山連綿，云霧縹緲山泉水甜。國勝茶是鹽邊縣第一個國家地理標志保護產品，現有種植面積1萬余畝，其中，國勝鄉種植面積就占到了7635畝。在這里，國勝茶不僅可以品飲，還可以入菜，取色、香、味。而且不只有一道菜，堪稱豐盛的“國勝茶宴”是尋味攀枝花不可錯過的一場茶之盛宴。
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