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高海拔、低緯度、干熱河谷地帶,光照、雨水、溫差、土壤 彌勒幾乎擁有種植優(yōu)質(zhì)葡萄的地理和氣候條件。
這里的葡萄,葡萄味濃,汁水充沛,每一口,都讓人能感受到夏日的甜蜜。
位于萬畝葡萄園中的云南紅酒莊,擁有長江以南最大的酒窖 南天第一窖。
在這里,你可以見證一顆葡萄到一瓶葡萄酒的釀造過程。采摘、破碎、入罐、發(fā)酵、澄清、裝瓶,嚴(yán)格而精準(zhǔn)的釀造工藝,使得云南紅葡萄酒光澤清亮、果香濃郁、口感潤滑。
坐落于萬畝葡萄園中的云南紅故事餐廳,采用紅酒烹制傳統(tǒng)菜肴,佐以葡萄佳釀。 白蘭地煎牛仔骨 火焰手撕雞 酒香煎包 等菜肴,深受 吃貨 們的一致好評。遠(yuǎn)眺萬畝葡萄園的田園風(fēng)光,享受此刻的浪漫和舌尖的曼妙感受。
蜜桃是七月的饋贈。
鷹嘴蜜桃、白桃、黃桃、油桃,分別代表著不同的派別,不管脆桃黨還是軟桃黨,都能找到心儀的那一種。
誘人的外表,飽滿的果實(shí),散發(fā)著桃子獨(dú)有的清香,切開后桃香更加濃郁,嘗一口身心俱舒,這份舌尖上的甜蜜,就連夏日的燥熱也被消去幾分。
夏天怎能少了芒果?
在紅河州,芒果不僅是一種水果,也可能是一道菜。
生青果蘸辣椒面、蘸醬油小米辣,酸爽的滋味叫人吃了還想吃!
還有舂芒果,放入洋蔥、番茄、小米辣、檸檬等一起舂,酸辣咸鮮,十分過癮!
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