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通海文化積淀厚重,文化遺產豐富,有 禮樂名邦 之美譽。這里風景名勝眾多,秀山、古城、農田、杞麓湖相輔相成、相映成趣,構成一幅 山城田湖 相融、天然絕倫的畫卷。秀山歷史文化公園作為國家4A級旅游景區,擁有全國文物保護單位 秀山古建筑群;通海古城格局保存完整、歷史建筑集中連片、保存文物豐富多樣,多元文化和諧交融,先賢輩出,巧匠薈萃。風光秀美的杞麓湖國家濕地公園成為騎行、徒步愛好者的首選之地。秀山街道大樹社區人文景觀、田園風光、農耕體驗等成為鄉村旅游新風尚。
秀山歷史文化公園
通海秀山在明朝時曾與昆明金馬山、碧雞山,大理的蒼山共稱 云南四大名山 ,歷代數以百計墨客騷人的匾聯碑刻使人目不暇接,整個秀山無柱不聯、無額不匾、無壁不詩,享有 秀甲南滇 匾山聯海 之美譽。秀山上林木茂盛,宋柏、元杉、明玉蘭堪稱 秀山三絕 ,更有三元宮、普光寺、玉皇閣、清涼臺、萬壽宮、斗天閣、涌金寺、白龍寺等眾多古建筑群和楹聯,透出濃厚的文化氣息。登秀山,賞楹聯、觀花木、悅鳥聲、游目騁懷,可發古之幽思矣。
通海文廟
瑰麗雄壯、氣勢恢宏的文廟位于通海縣城南隅、秀山腳下,整個文廟主體建筑依山就勢,循中軸線順勢疊升,共分四進三大院落,占地12000平方米。走進通海文廟,除了游覽瑰麗雄壯、氣勢恢宏的古建筑群,觸摸通海歷史文化發展脈絡,還可以和孩子參加一場融合古今文明的儒家 三禮 活動,正心立德,立志高遠,培養文化自信,樹立遠大理想!讓開筆禮、成童禮、成人禮,擦亮孩子成長路上的每一個重要日子。
通海古城
越過秀山,走入杞麓湖畔的通海古城,入眼便是街巷格局完整,大量傳統民居保存完好的古城風貌,明清至民國年間集中成片的大量歷史建筑坐落其中。漫步期間,青磚灰瓦低吟著歷史,古樸的老宅歷經歲月沉淀,宅院門楣上的對聯讓人駐足品味。從聚奎閣向外延伸的四方街,凝聚著古人設計的智慧,置身其中恍若穿越歷史,古城的靈性和神韻讓人流連忘返、回味無窮。
百匠之地
通海是一座傳承有序的工匠之城。兩千多名銀飾、銅器、木雕、石雕、刺繡等手工藝人遍布城鄉。搖頭獅子、滇南石獅、錦繡茶刀等已經成為獨具通海特色的手工藝品,孔雀珠寶、云天石、張氏福昌等本土銀飾品牌日漸深入人心。
杞麓湖
杞麓湖在唐代時稱為 海河 ,后又稱 通湖 ,因位于杞麓山(又名秀山)畔而得名,其南距通海縣城1.5公里,又名通海。杞麓山風光絢麗,婀娜多姿,沿岸煙柳茫茫,平疇千頃,村落棋布。每當風平浪靜,天空一碧如洗之時,湖面從東到西便出現一條長達數丈的湛藍色帶,古人稱這奇景為 湖水拖藍 ,是通海八景之一。
特色美食寄鄉愁
古城煙火撫人心
每一座城市都有自己獨特的美食,它們以色香味的巧妙組合,在煙火氣息中撫慰人心,生動地展現著一方水土的自然風情。溫婉包容的通海古城也不例外,炊鍋、破酥包、甜白酒、豆末糖、蔥花粑粑、涼糕等特色美食延續了通海人一代又一代的記憶與鄉愁,也見證了通海人一輩又一輩的努力與拼搏。
炊鍋
歷史悠久、家喻戶曉的通海炊鍋是通海人逢年過節、親朋好友相聚的必備美食。炊鍋是用土雞、排骨、老鴨熬煮的高湯作為鍋底,層層鋪上藕片、山藥、南瓜、白菜、茴香等食材,再用炭火煮上十來分鐘,煮熟的炊鍋湯和食物的味道完全融合,葷素搭配營養豐富,再配上靈魂醬料,一口下肚讓人欲罷不能,這熱氣騰騰的人間煙火,是通海人最愛的美味。
蔥花粑粑
蔥花餅里不僅有家鄉的滋味,更有守護的滋味。說到通海美食,不得不提到蔥花餅,無論刮風下雨還是艷陽高照,祁家巷劉二姐蔥花餅店總是排滿了長長的隊伍。蔥花餅的獨特在于它的餡料,將蔥花、鮮肉、韭菜花和藠頭、芝麻等佐料撒在薄厚均勻的面皮上包裹好,用手輕輕揉捏成大小合適的圓形餅子,在火爐上刷上油,將餅子慢慢烘烤,待面皮由白色變得金黃,美味的蔥花餅就做好了。一掰開,一股濃郁的香味隨熱氣噴出,咬一口,餅皮焦黃酥脆,內里松軟可口,餡料味道獨特,香味十足,是通海特有的美食味道。
甜白酒
甜白酒是通海本地人逢年過節必備美食之一,猶以曲陀關所產的最為著名。用糯米、馬刨井的泉水釀制而成,白色純甜、還有濃郁的酒香味。如今,甜白酒行業已發展成為通海縣的旅游產業,很受游客歡迎,是到通海必買的旅游商品之一。
豆末糖
豆末糖是云南通海歷史悠久的傳統產品,以 香、甜、酥、脆,入口無渣 著稱。是選用優質的黃豆作為主要原料,另加白糖、飴糖等精工制成。層薄如紙,色白如乳,食用起來,甜而不膩,松酥、香脆 ,十分爽口。
牛肉湯粑粑
在通海,餌塊有了新吃法,在街巷的右邊買一個烤好的餌塊粑粑,再到對門要上一碗牛肉湯,在濃湯里放上辣椒、薄荷等佐料,用手將粑粑撕成小塊放入牛肉湯里泡上一小會,牛肉湯的濃香配上粑粑的米香和牛肉的鮮美,讓人回味無窮。
破酥包
在古城東路上有一家百年老字號的餐廳 海云餐廳,一大早這里便排起了長長的隊伍,大家都在爭先恐后地購買招牌美食破酥包子。破酥包子精選優質面粉,用傳統老面發酵后,經過和面、搟面,制作成包子的面皮待用,然后分別將蔥花豬肉餡、白糖餡和韭菜花餡包入面皮,上鍋蒸十分鐘左右便可以起鍋。輕輕咬一口熱氣騰騰的包子,酥軟的皮層層脫落,里面的餡料香味十足,豬肉餡柔嫩滑口、白糖餡香甜可口、韭菜花餡味道獨特,每一種味道都是離家游子念念不忘的鄉愁。
涼糕
通海的涼品種類豐富,除了木瓜水、涼米蝦、涼卷粉以外,最特別的要算通海涼糕。用上等糯米制作成的涼糕,中間夾著豆沙,配上紅糖水、蜜餞、撒上芝麻,看上去就很有食欲。吃上一口,香甜軟糯,口感清涼,甜而不膩,是通海人一年四季的解饞單品。
如果你想在忙碌之余,放慢腳步,重新感受一下生活,那么就來通海吧,在這里品讀人文盛宴,體驗人間煙火,感受悠悠古城煥發出的生機和活力。
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