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南華縣擁有得天獨厚的野生菌資源,有著 世界野生菌王國 的美譽。云南 南華國際野生菌交易中心總占地面積約73畝,包括 雙創 中心、野生菌交易中心、濱水商業街及線下交易平臺、電商交易平臺等。通過理念創新、模式創新、管理創新、技術創新等賦能,打造集貿易、商業、包裝、物流、倉儲、檢驗、初加工、科普、流通標準、價格指導、金融、數字化及智慧化為一體的野生食用菌專業交易中心。
走進云南 南華國際野生菌交易中心,各類野生菌琳瑯滿目,客商、游客絡繹不絕。交易中心市場業態主要以食用野生菌鮮菌、干菌及菌類加工食品交易為主,其他農特產品交易為輔,劃分為野生菌干鮮品交易、清洗分揀加工、順豐快遞攬收、野生菌工廠店、休閑餐飲等區域。項目的投產運營將引領野生菌產業尤其是交易和集散真正實現規范化和標準化,通過全面系統的數智化支撐,形成行業最具權威的標桿。
開市儀式上,發布了 南華縣大型真菌多樣性調查與評價項目驗收成果 報告,中國科學院昆明植物研究所經過多年來對南華縣境內的大型真菌資源進行系統調查,共采集到2000余份大型真菌標本,經過系統的分子和形態鑒定,共鑒定出大型真菌97科274屬1021種。報告展示了最前沿的數據資料,分享了最新的研究進展,是云南野生菌資源研究的有益完善和補充,為我國野生菌多樣性和資源研究提供了本底數據和參考。
在中國 南華第二十一屆野生菌美食文化節期間,還將開展 菌王爭霸賽 、五街松茸采摘開山儀式、電商直播嘉年華、特色商品展銷等活動。
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