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和味佛山,青春同行。8月15日,為期一個月的“知食青年團”——2024佛山傳媒大學生美食夏令營在歌聲和歡聲笑語中結營,50名“知食青年”在“學、玩、秀”中鍛煉成長,為弘揚佛山“十大傳統文化”注入了更多青春活力。
8月15日,“知食青年團”——2024佛山傳媒大學生美食夏令營結營儀式舉行。
結營儀式上,五組“知食青年”自信大方地走上舞臺,展示各自團隊的風采和學習成果。從色香味俱全的美味佳肴,到創意滿滿的宣傳短片;從生動有趣的直播帶貨,到精心策劃的“出圈”方案……“知食青年”們以無限創意與青春活力,為佛山美食文化帶來了充滿年輕態的講述方式和傳播形式。
探名店、學廚藝、拍視頻、出創意、PK賽……50名“知食青年”大膽探索又勇于創新,既是美食文化的體驗者,更是佛山傳統文化的傳播者。
8月15日,2024佛山傳媒大學生美食夏令營結營儀式舉行,各組學員在活動中獻上精彩才藝表演。
“既認識了很多志同道合的好朋友,學會了做菜,也深入了解了佛山美食的底蘊和故事。”獲得優秀學員的廣東培正學院大二學生陳小鈺,興奮地分享她在夏令營中的收獲。作為一名西班牙語專業學生,陳小鈺計劃將外語與夏令營中學到的傳播技巧相結合,向國際推介佛山美食文化。
本屆夏令營的成功舉辦,有賴于本地餐飲行業、企業的大力支持。順德聚福山莊飲食集團有限公司、南海旺閣漁村飲食服務有限公司、廣東德云居餐飲有限公司、南海新世紀大酒店、馮氏南國餐飲集團等本地餐飲名店派出資深大廚,擔任夏令營的名廚導師,與佛山傳媒搭建起供年輕人深度體驗和挖掘佛山美食故事的舞臺,共同推動佛山美食文化傳承與創新。
8月15日,2024佛山傳媒大學生美食夏令營結營儀式舉行,現場向海天味業頒發特別支持單位牌匾,感謝企業對活動的大力支持與配合。/佛山市新聞傳媒中心記者王澍攝
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